一、茶什么時(shí)候摘采最好?

葉什么時(shí)候摘最合適？

春天雨水充沛，氣溫溫和，加上茶樹經(jīng)過一個(gè)冬季的休眠，根部積累了豐富的養(yǎng)分，使得春季茶樹生長(zhǎng)特別旺盛，春梢芽葉肥厚，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，幼嫩芽葉毫毛多，與茶葉品質(zhì)形成的有關(guān)的有效成分，如氨基酸、可溶性果膠、維生素C和芳香油含量富集，不僅使綠茶滋味醇厚鮮美，香氣濃郁，而且保健作用更佳。因此，春茶，特別是早期春茶往往是一年中茶葉品質(zhì)最好和采摘最合適的時(shí)期。

茶類之間，就紅茶而言，采摘的時(shí)間為夏季最佳。由于夏季茶樹中茶多酚含量上升，有利于紅茶的發(fā)酵，形成更多茶紅色和茶黃色素，使紅茶的干茶和茶湯色澤更為紅亮，滋味更具刺激性。

二、茶葉什么時(shí)候摘得最好？

發(fā)芽的時(shí)候.

三、茶葉采摘的時(shí)節(jié)有什么講究？

每種茶的生長(zhǎng)都有不同周期，采得過早或者過晚，都會(huì)嚴(yán)重影響茶葉內(nèi)含物的品質(zhì)。

像是現(xiàn)在市場(chǎng)上大熱的小罐茶，在采摘過程中，都嚴(yán)守時(shí)節(jié)，其特級(jí)原產(chǎn)地茶青采摘時(shí)間，一年只有短短幾天。

珍貴，只因過時(shí)不候。

四、茶葉什么時(shí)候采摘

你的問法太籠統(tǒng) ！！