生普屬于什么類(lèi)型的茶
一、生普屬于什么類(lèi)型的茶
生普:屬于綠茶。是新鮮茶葉存放5~10年才取出飲用,通常有很好的收藏價(jià)值。由于生普所含的茶多酚比較高,有一定的防癌、美白、疏通血管的效果,減肥效果也不錯(cuò)。但是,生普味苦澀,貧血者不宜飲用,而失眠者、胃痛者以及孕婦都要慎用。
擴(kuò)展資料:
喝茶禁忌:
1、忌空腹喝茶??崭购炔枰讉?,還會(huì)引起頭暈乏力,也就是俗稱(chēng)的“醉茶”。但也不要飯后馬上就喝,以免加重腎臟負(fù)擔(dān)。最好在飯后1小時(shí)左右才喝茶。
2、忌睡前喝茶。以免影響睡眠。
3、忌過(guò)度喝茶。有的人為了減肥,大量喝生普,結(jié)果導(dǎo)致指甲凹凸不平,嘴角發(fā)炎、還出現(xiàn)了貧血。因?yàn)椴栌写罅亏匪?,鞣酸和鐵質(zhì)結(jié)合,形成一種不溶性物質(zhì),阻礙鐵吸收,因此,大量喝濃茶,會(huì)讓鐵流失。
4、忌用茶水送藥。這可能會(huì)影響藥效。吃完藥一小時(shí)內(nèi)別喝茶。
5、忌喝變質(zhì)茶、焦味茶、久泡茶。因?yàn)檫@些茶中的有用物質(zhì)已被氧化,作用下降,而且這些茶湯中會(huì)存在微生物超標(biāo)、不衛(wèi)生的隱患。
參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-喝生普減肥?當(dāng)心貧血!
二、普洱茶的生茶與熟茶有什么區(qū)別?
我國(guó)歷史上有很長(zhǎng)的飲茶記錄,可謂是源遠(yuǎn)流長(zhǎng),普洱是中國(guó)十大名茶之一,但是普洱生茶和熟茶有什么不同呢?
三、請(qǐng)問(wèn)如何分辨綠茶和紅茶化的“普洱茶”呢?
紅茶化普洱茶是不是指采用的是紅茶發(fā)酵方法制作的普洱熟茶,這種茶喝起來(lái)有明顯的紅茶味,很容易區(qū)分。至于綠茶化的普洱茶這種提問(wèn)不嚴(yán)謹(jǐn)。生普的本質(zhì)就是綠茶。但有種用小葉茶樹(shù)種茶菁制作普洱茶的,則不能稱(chēng)之為國(guó)標(biāo)意義上的普洱茶。據(jù)說(shuō)這種茶的茶味偏酸,也不耐收藏,不會(huì)越陳越香。
四、生普洱和熟普洱有什么區(qū)別
1、從顏色上區(qū)分:生普洱通常是黃綠色,老的生茶呈墨綠色;熟普洱則是紅褐色,甚至是黑色,這主要是受渥堆發(fā)酵程度的影響,并且新生產(chǎn)的熟茶還會(huì)有點(diǎn)灰蒙蒙的感覺(jué)。自然發(fā)酵的生茶則隨著發(fā)酵進(jìn)行,出現(xiàn)葉邊、茶梗發(fā)紅、發(fā)紫,然后逐步變紅,黃綠色逐步消失,最后變?yōu)榘謇跎蚣t褐色,并有油亮的感覺(jué)。?
2、從茶湯顏色區(qū)分:生普洱所泡出的茶湯顏色為透明的黃綠色或金黃色;熟普洱的茶湯則為板栗色或紅褐色,甚至到近似黑色,如發(fā)酵不充分則還會(huì)有點(diǎn)淡黃色。生普洱的陳茶隨著發(fā)酵程度的加深,茶湯的黃色變淡,紅色加深,最后變得紅濃明亮,茶湯表面還會(huì)有油氣。
?3、從氣味上區(qū)分:生普洱聞起來(lái)是茶葉本身的清香味,熟普洱則是一種特殊的陳香味,若是濕倉(cāng)陳茶或渥堆發(fā)酵沒(méi)掌握好的還會(huì)有點(diǎn)霉味。?
4、從口感區(qū)分:生普洱的味道和綠茶很相似,有苦澀味;熟普洱的滋味是甘滑柔順,綿甜爽口,有明顯回甘。
?5、從營(yíng)養(yǎng)、功效區(qū)分:生普洱富含茶多酚,抗輻射,防癌,性屬清涼,有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效;熟普洱經(jīng)發(fā)酵后,在酶的作用下,又產(chǎn)生了不少新的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因此在普通茶的基礎(chǔ)上,又有了更多功效,如:降脂、減肥、降血壓、抗動(dòng)脈硬化、防癌、抗癌、養(yǎng)胃護(hù)胃、健牙護(hù)齒、消炎、殺菌、抗衰老等。
五、一般喝普洱茶,哪種好
老茶客喝茶久了,自然會(huì)有一個(gè)自己的認(rèn)識(shí)和把握。而新茶友往往會(huì)在生普與熟普之間猶豫不決。在說(shuō)這個(gè)問(wèn)題之前,我們先來(lái)看看生普與熟普有些什么不同。
生普干茶顏色往往偏墨綠色、偏青,熟普由于在生普的基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)人工渥堆發(fā)酵,所以熟普干茶顏色偏深,多為褐色、紅褐色,這是最易觀察到的。沖泡以后,生普茶湯多為金黃色、熟普茶湯則是紅濃通透的。
很多剛開(kāi)始喝普洱茶的朋友基本都是從熟普開(kāi)始的。
熟茶茶性溫和,對(duì)胃的刺激性小、基本沒(méi)有苦澀味,更易被我們接受。另一方面,熟茶養(yǎng)胃護(hù)胃,保健功效明顯,茶湯紅艷動(dòng)人,讓人一看便非常有品飲欲望。熟普本身的口感滋味特性,對(duì)于新茶友來(lái)說(shuō)是可謂是剛剛好,既不過(guò)分苦澀又與其它茶品有著明顯的不同,是非常不錯(cuò)的選擇。