食用油什么品種的燃點(diǎn)最高,用于炸魚等好?
來源:m.ehwe.cn
時間:2023-10-31 04:08
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編輯:niming
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一、食用油什么品種的燃點(diǎn)最高,用于炸魚等好?
油炸就是花生油咯 其它食用油價格太貴了 當(dāng)然也可以用菜籽油
二、各種食用油的熔點(diǎn)是多少?
請問你想要問什么油!這樣吧,我給你舉例:
棕櫚油的熔點(diǎn)在22-42℃
柏油的熔點(diǎn)為240C-340C
羊油的熔點(diǎn)是40-55℃
花生油的熔點(diǎn)一般在3℃~5℃
向日葵油的熔點(diǎn)在17~27℃
三、油的燃點(diǎn)和沸點(diǎn)有什么區(qū)別?
沸點(diǎn)是沸騰的溫度,也就是發(fā)生劇烈汽化時的溫度
燃點(diǎn)是燃燒要達(dá)到的溫度
四、食用油的熔點(diǎn)
花生油的熔點(diǎn)一般在3℃~5℃
棕櫚油的熔點(diǎn)在22-42℃
柏油的熔點(diǎn)為240C-340C
羊油的熔點(diǎn)是40-55℃
向日葵油的熔點(diǎn)在17~27℃
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