西渡特產(chǎn)有哪些?
來源:m.ehwe.cn
時間:2023-09-15 05:19
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南岳雁鵝菌
南岳山上有菌數(shù)十種,唯有雁鵝菌是上品。雁鵝菌呈淺棕色,形狀如傘,小至銅錢,大至菜碗,均質(zhì)松肉肥,鮮嫩可口。下面、調(diào)湯、炒肉,也可把雁菌制成菌油,即把新鮮的雁菌,放在燒沸的茶油中炸熟,然后連同少許茶油用壇子貯藏起來。雁菌的成熟期為每年的農(nóng)歷三月和八月。
有衡陽臺源烏蓮、西渡湖之酒、泡椒響螺片、口味金牛蹄、開屏武昌魚、渣江“假羊肉”等特產(chǎn)
有寺門前豬、九市稻草龍、石市竹木雕、衡州花鼓戲、常寧版畫等民俗文化。
西渡是湖南省衡陽縣的一個鎮(zhèn),那里的特產(chǎn)較多,有:西渡湖之酒、渣江米粉、臺源蓮子、長樂紅薯粉、南岳云霧茶、祁東黃花菜、南岳雁鵝菌,等等。
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