多少斤油茶果出1斤茶油(多少斤油茶果出1斤茶油呢)
1. 多少斤油茶果出1斤茶油呢
100斤濕茶籽曬后有30~38斤干籽,能岀9~11斤茶油。
出油率也是看不同的品種有不同的出油率,還有就是采摘的季節(jié)不同,出油也是不同的,在寒露茶籽就要在寒露節(jié)日前后幾天采摘,這個(gè)時(shí)候的茶籽也夠成熟了,出油率也是最高的。但是出油率也是受到品種、曬干程度、壓榨方式、采收時(shí)間等綜合來(lái)定。很多人就是用最古老的方式榨油,一般出油率在20%~30%左右,正常的來(lái)說(shuō)一斤曬干的茶籽果壓榨可以出油2~3兩茶籽油。
2. 多少斤茶油果可以煉出一斤油
大概20斤油。
茶籽榨成茶油要經(jīng)過(guò)攤曬、剝殼、碾碎、壓榨四道工序,按正常情況計(jì)算,100斤山茶籽,約能煉制茶油20斤。當(dāng)然,茶籽的質(zhì)量、大小、干濕等因素也影響出油多少。
茶樹(shù)種子榨出的茶籽油具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。茶籽油的脂肪酸成分為油酸、亞油酸、棕櫚酸、硬脂酸、亞麻油酸、豆蔻酸等,而亞油酸、亞麻油酸是維持人體皮膚、毛發(fā)的生長(zhǎng)所不可缺少的,能夠預(yù)防動(dòng)脈硬化。茶籽油中的不飽和脂肪酸超過(guò)85%,碘值為112,比其他食用植物油高。茶籽油富含茶多酚、維生素e和類(lèi)胡蘿卜素等,其中維生素e的含量高于其他食用植物油。
3. 一斤油茶果榨油多少油
25%~30%左右
野生油山柚果一般都會(huì)結(jié)果實(shí),也叫小果油茶,相比嫁接后良種的山茶樹(shù)的山茶籽果實(shí)個(gè)體要小,產(chǎn)量要低很多,出油率在25%~30%左右。
山茶油在海南當(dāng)?shù)胤Q(chēng)它為山柚油,其果樹(shù)至少要種五年以上才能開(kāi)花結(jié)果,果實(shí)生長(zhǎng)周期長(zhǎng)達(dá)十二個(gè)月之久。歷經(jīng)春夏秋冬四季,包含日月精華和天地靈氣,營(yíng)養(yǎng)成分自然也就不同于一般的植物油,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,古時(shí)被視為山珍貢品。
4. 幾斤油茶果出一斤油
油茶樹(shù)對(duì)種植的環(huán)境,天氣,土壤要求非常高,不是哪里都可以種植的,全世界幾乎只有中國(guó)有,有少部分國(guó)家有非常少的一點(diǎn),種植下去要6年才開(kāi)始產(chǎn)油,一棵高產(chǎn)量茶樹(shù)一年也才結(jié)4斤果,4斤果才出半斤油,中國(guó)茶樹(shù)的年產(chǎn)量大概是15萬(wàn)噸,中國(guó)每年的食用油用量大概是2000多萬(wàn)噸,還占不到1%,一個(gè)茶農(nóng)種一棵茶樹(shù)要6年才得到半斤油,對(duì)于茶農(nóng)來(lái)說(shuō),經(jīng)濟(jì)效益非常的低,這也是為什么我們國(guó)家茶油產(chǎn)量低的主要原因,而茶油是非常好的油品,市場(chǎng)價(jià)格只有保證在100元/斤的前提下,才能保證茶農(nóng)的積極性,我們也才會(huì)有好的茶油使用。
5. 多少斤油茶果出1斤茶油呢圖片
一斤生油茶能曬出0.33斤茶籽。三斤可以曬一斤干茶籽,一百斤干茶籽柞二十二斤油。從茶籽中提取茶油,基本上是采用壓榨法。中國(guó)農(nóng)村傳統(tǒng)的榨油工具為木榨機(jī),勞動(dòng)強(qiáng)度大,出油率低。它將逐漸被液壓機(jī)和螺旋機(jī)所代替。
蒸炒的目的是把生料變成熟料,使料坯顏色加深,處于最適宜油分流出的狀態(tài),是壓榨前一道關(guān)鍵性的工序。
6. 幾斤油茶果出一斤油茶籽
10出1的比例,可以出10千克
7. 多少斤油茶果出1斤茶油呢怎么算
一斤茶仔能出275—300克油,茶仔的含油量是55%-60% 茶仔油: 茶油取自油茶籽,是我國(guó)特產(chǎn)油脂之一。一、 油茶屬山茶科,多年生常綠灌木或小喬木。我國(guó)南方各省都有生長(zhǎng),以湖南為最多。茶油呈淺黃色,澄清透明,氣味清香。 二、精煉后的茶油是良好的食用油脂。它的化學(xué)組成和物理、化學(xué)常數(shù)與橄欖油相近,油酸的含量在80%以上,亞油酸,飽和脂肪酸的含量較少。 除食用外,茶油可作制造發(fā)油及皂類(lèi)的原料。
8. 多少斤油茶鮮果榨一斤茶油
一斤能曬四兩多,一斤干籽可壓榨茶油二兩!一百斤干茶籽柞二十二斤油。從茶籽中提取茶油,基本上是采用壓榨法。中國(guó)農(nóng)村傳統(tǒng)的榨油工具為木榨機(jī),勞動(dòng)強(qiáng)度大,出油率低。它將逐漸被液壓機(jī)和螺旋機(jī)所代替。
蒸炒的目的是把生料變成熟料,使料坯顏色加深,處于最適宜油分流出的狀態(tài),是壓榨前一道關(guān)鍵性的工序。
傳統(tǒng)的蒸炒是用木甑蒸和鐵鍋炒。生料先經(jīng)蒸汽或噴水濕潤(rùn)后再炒,叫“濕蒸炒”;不經(jīng)濕潤(rùn)就炒,叫“干蒸炒”,一般以“濕蒸炒”為好,蒸炒時(shí)的水分和溫度,因使用的機(jī)械類(lèi)型不同而不
同。
9. 茶油果一斤出多少茶油
10000斤荼果能出500斤左右的油。
一般來(lái)說(shuō)100斤的茶果大概能出20斤左右的干籽,而100斤干籽才出25斤左右的茶油,出油率在25%左右,算是比較低的。茶果并不是一下子就能把籽取出來(lái),還得將果殼曬裂才能把茶籽弄出來(lái),接著還要繼續(xù)把茶籽曬干,才能榨油。