市場(chǎng)上的菜籽油比超市里便宜那么多,有什么區(qū)別嗎?
喜歡吃菜籽油的朋友們可能都會(huì)注意到,在市場(chǎng)上往往菜籽油只賣五六塊錢一斤,而在超市里菜籽油基本沒有低于八塊錢的,那差價(jià)這么大,所買到的菜籽油是一樣的產(chǎn)品嗎?又有什么區(qū)別呢。
首先,菜籽油的價(jià)格與菜籽油的純度有直接的關(guān)系,在超市里的菜籽油一般都是純度很高的菜籽油,不會(huì)添加任何其他油類,而在市場(chǎng)上,往往為了追求口感和降低售價(jià)需要添加其他油類。添加后的這種油其實(shí)應(yīng)該叫做調(diào)和油,但市場(chǎng)上有時(shí)候也用來充當(dāng)純正的菜籽油來進(jìn)行售賣,價(jià)格會(huì)稍微低一些,如果添加的量很少,一般人也很難吃出來。
其次,就是菜籽油在售賣的時(shí)候正常是按照等級(jí)來進(jìn)行區(qū)分。顏色越純凈越透明,等級(jí)越高,一般分為從一級(jí)到四級(jí)。一級(jí)最貴,四級(jí)最便宜。同時(shí),現(xiàn)在人們對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的選擇都非常謹(jǐn)慎,通常價(jià)格比較昂貴的菜籽油,都是使用非轉(zhuǎn)基因的原料進(jìn)行加工的,這一點(diǎn),朋友們可以在購買的標(biāo)簽上看到是屬于哪一種產(chǎn)品。而市場(chǎng)上的菜籽油往往標(biāo)簽不全,或者根本沒有標(biāo)簽,這里面就有了很多貓膩,大家一定要注意。
最后,還要提醒朋友們,通常對(duì)于大規(guī)模種植油菜籽的農(nóng)戶,國家都會(huì)給予一定的補(bǔ)貼政策。有些地區(qū)補(bǔ)貼價(jià)格比較高,農(nóng)戶通過補(bǔ)貼可以獲得不少收入,油菜籽的原料價(jià)格就降下來了,所以菜籽油的售價(jià)根據(jù)不同地區(qū),差異也較大。
朋友們,你們那邊的菜籽油賣多少錢呢?
了解國家補(bǔ)貼政策,請(qǐng)關(guān)注補(bǔ)貼調(diào)查,跟蹤報(bào)道,第一時(shí)間通知你!