長(zhǎng)期食用亞麻籽油,會(huì)對(duì)人體有副作用嗎?
1、食用過(guò)量引起的消化不良亞麻籽油常見(jiàn)的副作用是稀便,有時(shí)可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉、惡心。這種副作用往往與略高的劑量有關(guān)。高劑量(30-40ml)亞麻籽油也可引起胃痛。亞麻籽含有可溶性纖維,過(guò)量食用可能會(huì)引起腹瀉,脹氣,痙攣和腹脹。特別是當(dāng)沒(méi)有喝足夠的水,會(huì)引起便秘,甚至腸梗阻 ,一天食用亞麻籽不要超過(guò)30克。2、過(guò)敏反應(yīng)對(duì)亞麻科植物過(guò)敏,應(yīng)避免亞麻籽油和亞麻籽。盡管這種情況很罕見(jiàn),誰(shuí)是過(guò)敏體質(zhì),最好開(kāi)始的時(shí)候小試量來(lái)檢查身體的反應(yīng)。過(guò)敏反應(yīng)的癥狀包括皮疹,蕁麻疹,瘙癢,腫脹,呼吸困難和喘息。TIPS:在選擇上注意兩點(diǎn):1?看品牌,選擇大品牌,質(zhì)量好,效果佳;2看平臺(tái),資質(zhì)是否齊全、是否有追溯機(jī)制,是否與消費(fèi)者站在一起,售后有保障。
飲食配方】 純?nèi)榍宓鞍追郏ú缓蠖沟鞍祝?0克 冷榨亞麻籽油: 45克 酸奶(奶酪): 30克 (用自制的酸奶) 蜂蜜: 適量 【制作方法】 1、 在茶杯中放入20克(約3勺)乳清蛋白粉,倒入20克酸奶,用不銹鋼勺將其調(diào)成均勻的糊狀,再放入剩余的牛奶調(diào)勻。 2、 將45克亞麻籽油加入到已調(diào)制好的乳清蛋白粉糊中用筷子劇烈攪拌至油與蛋白乳液充分混合為止。 3、 據(jù)個(gè)人口味可加入適量蜂蜜或鮮榨果汁等,調(diào)勻后即可食用。 4、 在食用乳酪亞麻籽油的同時(shí),要注意多食用含纖維素、維生素和礦物質(zhì)豐富的蔬菜水果。 該配方的用量為成年重癥慢性病患者一天的治療用量,可分兩次或三次食用。若用于日常預(yù)防和保健可取其三分之一至二分之一的用量即可。 巴德維博士的亞麻籽油——蛋白質(zhì)飲食療法的機(jī)理究竟是什么呢?其實(shí)并沒(méi)有極其深?yuàn)W的理論。很簡(jiǎn)單:富含含硫氨基酸(半胱氨酸、甲硫氨酸)的蛋白質(zhì)化合物可刺激人體細(xì)胞對(duì)氧的吸收和利用并使攝入的脂肪變得易溶于水。這些含硫氨基酸在乳清蛋白及奶酪中含量最高,同時(shí)也富含于堅(jiān)果蛋白、洋蔥蛋白及大蒜蛋白中。而亞麻籽油中的a—亞麻酸(ω—3脂肪酸)則與富含含硫氨基酸(半胱氨酸、甲硫氨酸)的蛋白質(zhì)化合物形成一種脂蛋白化合物,該化合物的雙極性可以控制氧的吸收和釋放:也就是說(shuō),在人體細(xì)胞不需要時(shí),它可以吸收并儲(chǔ)存多余的氧,在人體細(xì)胞需要時(shí),供給細(xì)胞足夠的氧。