低芥酸菜籽油歐洲禁止是真的還是假的?
來源:m.ehwe.cn
時間:2021-07-16 11:16
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編輯:niming
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除了歐利亞提、米斯利婭、阿利維婭這些進口的低芥酸菜籽油外,國內(nèi)魯花也在上低芥酸菜籽油了。所以歐洲禁止低芥酸菜籽油這個信息肯定是有問題的。低芥酸菜籽油是在原來高芥酸菜籽油基礎(chǔ)上提升健康品質(zhì)的菜籽油。
低芥酸菜籽油和大豆油哪個好?
低芥酸菜籽油和大豆油哪個好?
在使用性方面:低芥酸菜籽油好,低芥酸菜籽油煙點高,煎炒烹炸、烘焙、燒烤各種烹飪方式都可以,大豆油不耐高溫,適合蒸燜燉煮等中低溫方式。
在安全性方面:兩種食用油都存在著轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因之分,轉(zhuǎn)基因食品是否會影響到體健康,目前尚存爭議,選擇非轉(zhuǎn)基因食用油相較安全一些。如果你擔心吃到假的非基因食用油,可以選擇歐洲進口的食用油,歐洲國家對食品安全管控非常嚴格,嚴禁種植和進口轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物,在歐洲買到轉(zhuǎn)基因食品的概率要小一些,市場上來自歐洲的食用油有:俄羅斯的歐利亞提,低芥酸菜籽油和大豆油,都是非轉(zhuǎn)基因的。
在營養(yǎng)價值方面:低芥酸菜籽油有益于人體的不飽和脂肪酸含量超過了大多數(shù)油種,而飽和脂肪酸低于普遍食用油,油酸含量稍低于橄欖油,并擁有天然均衡脂肪酸配比,被譽為草本油料中的“東方橄欖油”。2006年美國倡導(dǎo),每日食用1/2勺低芥酸菜籽油可減少患冠心病風(fēng)險。2010法國推薦每日食用1~3勺低芥酸菜籽可增加亞麻酸攝入,以保持身體健康。
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