天麻，為蘭科植物，多年生草本。主產(chǎn)于四川、云南、貴州、湖北、陜西等地。是一種用途比較廣泛的中藥材。

20年前，天麻很稀缺，所以，價(jià)格很貴。近些年來(lái)，全國(guó)各地均涌現(xiàn)出了一批種植天麻的專業(yè)戶，從而導(dǎo)致價(jià)格有所降低。不過(guò)，就目前來(lái)說(shuō)，種植天麻的經(jīng)濟(jì)效益尚可，還是值得種植的。那么，怎樣種植天麻才能獲得高產(chǎn)呢？

一、生物學(xué)特性

天麻喜氣候涼爽、濕潤(rùn)的環(huán)境。在疏松、高含腐殖質(zhì)、透氣性、排水性能良好的土壤中生長(zhǎng)良好。天麻無(wú)根也無(wú)葉，它生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)靠與蜜環(huán)菌共生，由蜜環(huán)菌供給養(yǎng)分。

二、繁殖方法

(1)塊莖繁殖

先要進(jìn)行菌材培養(yǎng)。于夏秋二季，選樺木、青岡等植物直徑6~13厘米的樹(shù)干，鋸成60~80厘米的小節(jié)，每隔6~10厘米砍一深至木質(zhì)部的斜口，相對(duì)兩側(cè)也可各破一口或左右兩側(cè)各砍一三角形口。將木材平放一層于挖好的地窖內(nèi)，用腐殖質(zhì)土填滿材間縫隙，均勻地撒上菌種；如果用老菌材培菌，可每隔兩根新材放根菌材。 依法鋪3~4層，然后淋較多清水，蓋土15~20厘米。 2~3個(gè)月后，便可長(zhǎng)出菌索，供栽天麻使用。

于11月至第二年春3~4月，選發(fā)育完好，色澤正常，無(wú)損傷，個(gè)重10克以上的白麻作種，將培育好的菌材順坡排放在窖內(nèi)，兩菌材間留5~8厘米距離，用腐殖質(zhì)土填于菌材間，埋沒(méi)菌材一半，在緊靠菌材的兩側(cè)，每隔10~12厘米放種麻1個(gè)。栽后，兩菌材間加放與菌材長(zhǎng)度相等的新短棍，然后用腐殖質(zhì)土蓋過(guò)菌材3厘米。若栽2層，依法再鋪放菌材種一層。最后覆土6~10厘米， 再蓋一層草或落葉。通常每根菌材下種量以8~10個(gè)種麻為宜。如果白麻不足，可用細(xì)小天麻(米麻) 作種，每根菌材可栽米麻20個(gè)以上。

天麻袋栽技術(shù):先進(jìn)行培養(yǎng)基及菌種的制備。原種培養(yǎng)基(鋸末80%，麩皮14%，石膏1%，馬鈴薯3%，蔗糖1%，磷酸二氫鉀1%)；生產(chǎn)種培養(yǎng)基(碎木屑54%，鋸末30%，麩皮10%，石膏1%，馬鈴薯3%，蔗糖1%，磷酸二氫鉀1%)的制備方法是，將馬鈴薯切碎煮熟后，用紗布包裹，將馬鈴薯汁擠入適量水中，隨即加入蔗糖和磷酸二氫鉀使之溶解；鋸末、麩皮、石膏粉混勻后將上述溶液拌入即可。

培養(yǎng)基含水量60%~70%。將原種培養(yǎng)基裝入廣口瓶中，稍用力壓實(shí)，用棉塞塞緊，置高壓滅菌鍋中滅菌1小時(shí)，冷卻至室溫后，接入蜜環(huán)菌母種，于18~26℃條件下培養(yǎng)25~30天，菌絲及菌索即可長(zhǎng)滿。生產(chǎn)種培養(yǎng)基裝入15厘米x45厘米的聚丙烯塑料袋中，裝袋高度為袋高的一半，稍用力壓實(shí)后， 向袋內(nèi)放一棉塞，于棉塞處用繩扎緊， 滅菌，冷卻后接入原種，于18~26℃條件下培養(yǎng)，25~30天后播種天麻。

播種前， 先制備培養(yǎng)料，將稻殼、鋸末、沙土按1:2:1的比例混合均勻，拌入2.5%的福爾馬林，用塑料袋密封滅菌2天，晾曬1天后，兌水調(diào)節(jié)濕度為60%~ 70%。制備好后，將裝有生產(chǎn)種的蜜環(huán)菌袋口打開(kāi)，播入種麻4~5個(gè)，然后填入培養(yǎng)料至離袋口5厘米，仍用原法封口。將袋口朝下排放于分層支架上，袋上覆蓋薄膜以保持濕度。期間，室內(nèi)溫度保持18~ 26℃，空氣相對(duì)濕度保持70%~80%。每天通風(fēng)1次。

(2)種子繁殖

于6月上中旬天麻果實(shí)成熟后，分批采收。采回的種子立即播種。播種前須人工袋栽培養(yǎng)萌發(fā)菌。目前多采用樹(shù)葉袋裝培養(yǎng)，4~5月培養(yǎng)，播種時(shí)使用。播種可采用窩播，窩大0.5平方米，深30~50厘米，先在窩底鋪一層10~20厘米未腐爛而經(jīng)水泡過(guò)的落葉。撕開(kāi)袋中菌葉，將種子均勻撒在菌葉上，一邊撒一邊翻動(dòng)菌葉。每袋菌葉播入5~10個(gè)果實(shí)種子量。然后將帶有種子的菌葉均勻撒入窩中，每窩撒一袋菌葉， 在菌葉上擺放蜜環(huán)菌菌材，最后用土覆蓋即可。為了提高產(chǎn)量，于播種后次年春天，可進(jìn)行分栽，每窩分栽2~3窩，分栽時(shí)將商品窩與種麻窩分開(kāi)栽植，以便于管理采收。

三、栽培方法

首先要適當(dāng)澆水，保持土壤濕度40%左右。越冬前要加蓋厚土，并加蓋樹(shù)枝防凍；夏季要排水防澇；春秋季應(yīng)清除窩上雜草，接受陽(yáng)光，增加窩溫。

四、病蟲(chóng)害防治

天麻常見(jiàn)的病蟲(chóng)害有雜菌感染、蠐螬、介殼蟲(chóng)和蚜蟲(chóng)等。

(1) 雜菌感染

發(fā)生嚴(yán)重時(shí)能抑制蜜環(huán)菌生長(zhǎng)，也會(huì)感染天麻塊莖，使之腐爛。防治方法是嚴(yán)格選擇沙土和排水良好的地塊種植；菌材及菌種嚴(yán)格挑選，不能有雜菌感染；菌材間隙用透氣性和保濕性良好的填充物填實(shí)；注意排水，防止地面積水。

(2)蠐螬

為害天麻塊莖。 防治方法是安裝黑光燈誘殺成蟲(chóng)，減少產(chǎn)卵數(shù)量；整地和栽種、收獲天麻時(shí)，發(fā)現(xiàn)蠐螬及時(shí)消滅。

(3)介殼蟲(chóng)

為害天麻塊莖。 防治方法是整地和收獲天麻時(shí)，發(fā)現(xiàn)介殼蟲(chóng)及時(shí)消滅。

(4)蚜蟲(chóng)

為害天麻花薹、花序。防治方法是用40%樂(lè)果乳劑2000~3000倍液噴殺。

以上介紹的就是天麻的高產(chǎn)種植方法，利于此方法種植天麻，四年后每公頃可收獲塊莖18000公斤，折干率20~25%。

綜上所述，種植天麻，效益尚可，不失為農(nóng)民增加收入的一種途徑。其高產(chǎn)種植的方法比較繁瑣，不過(guò)，為了提高產(chǎn)量，增加效益，也不得不這樣做。你說(shuō)是不是？