一、麻煩大家推薦幾個美食網(wǎng)站！謝謝！

1.

美食天下

不過網(wǎng)站里面的內(nèi)容比較雜，但是優(yōu)點是具有眾多的食譜！

2.

天天美食

理由也是同上

3.

中華食神網(wǎng)

優(yōu)點是設(shè)有一個商貿(mào)區(qū)，可以交易。

4.

廣州美食網(wǎng)

一個地區(qū)性美食網(wǎng)站，偏向于地方口味

5.

17美食網(wǎng)（

www.17meishi.com

）是一個最近新辦的網(wǎng)站

站長小食是一個90后，網(wǎng)站里面包括家常菜譜，異域美食，點心，廚房小常識以及美食文章，這些都是站長挑選的，比一些網(wǎng)站更加精致一些。缺點：因為站長還是一個高中生，而且這個網(wǎng)站是個人網(wǎng)站，所以文字量相比其他網(wǎng)站就顯得比較少。但是站長小食是一個很好的孩子，很隨和，很容易和他成為朋友，或許你推薦給他的文章也可以出現(xiàn)在17美食網(wǎng)（

www.17meishi.com

）上和大家分享哦！

注明一下：我現(xiàn)在就是小食的朋友！

自己學(xué)著做多好啊。叫飯網(wǎng),這個好像是訂餐的

我經(jīng)常上一些美食網(wǎng)站學(xué)著做。像食神網(wǎng)，美食中國，吃四方美食天地介紹家常菜譜 挺簡單滴 適合初學(xué)的很不錯

菜肴之家

挺不錯的簡單學(xué)做菜 看看吧！

食也美食網(wǎng)，挺不錯的，看看吧！

二、這些材料能做什么菜？

哇瑟！這些菜可以用來做火鍋！

首先姜切成大片，蒜拍個幾瓣，準(zhǔn)備好花椒，干辣椒，袋裝的火鍋底料，有八角也行沒有也沒事，將雞肉切成大塊，洗干凈其他菜。

然后就開火，鍋熱倒油（想吃口味重點的就多倒點油)，油熱后調(diào)小火放入姜、大蒜、辣椒、八角、火鍋底料（喜歡口味重點的就多倒點）炒出香味后放牛尾骨，雞肉下去一起炒，這時火稍開大點，然后給鍋里加水（加大半鍋左右就OK），大火燒開水后，調(diào)小火再熬40多分鐘（要是有時間的話熬1小時多也可以的),再放鹽、雞精，幾分鐘后就可以往鍋里放入其他自己喜歡吃的菜，燙熟了就吃，吃了再接著燙。

再補充下燙火鍋用電池爐很好的，還有燙菜吃時也可以用砸碎的姜末，蒜末，香菜，小蔥，醬油，醋，味精弄成調(diào)料，沾著菜吃特香。在燙菜吃時先燙肉吃再燙素菜吃營養(yǎng)哦。

找一大鍋，填滿水，把這些材料放到水里面，煮?。?！

土豆燒牛肉

香菇炒青菜

糖醋里脊

南瓜粥

涼拌萵苣（或素炒）

素炒胡蘿卜（或者用里脊肉/雞肉炒）

白蘿卜、大白菜、蔥蒜、南瓜可以用來燒湯（可以一起燒，這取決于你）

剩下的菜都可以單獨素炒，或者加點雞肉/牛肉在里面炒成葷菜都無所謂的。

如果要吃湯面片或者湯面條，這些都可以放一些在里面，營養(yǎng)一定很豐富哦~

里脊肉你可以做個滑溜里脊、醬牛胸肉、雞塊燉南瓜、火爆卷心菜、涼拌萵苣、牛尾骨燒土豆胡蘿卜、豬肉糜炒小青菜、香菇白菜、剩下的蘸醬。

可以找菜譜啊，百度搜居家美食菜譜網(wǎng)，進去可以直接輸材料搜索

這些菜可以用來做火鍋！

首先姜切成大片，蒜拍個幾瓣，準(zhǔn)備好花椒，干辣椒，袋裝的火鍋底料，有八角也行沒有也沒事，將雞肉切成大塊，洗干凈其他菜。

然后就開火，鍋熱倒油（想吃口味重點的就多倒點油)，油熱后調(diào)小火放入姜、大蒜、辣椒、八角、火鍋底料（喜歡口味重點的就多倒點）炒出香味后放牛尾骨，雞肉下去一起炒，這時火稍開大點，然后給鍋里加水（加大半鍋左右就OK），大火燒開水后，調(diào)小火再熬40多分鐘（要是有時間的話熬1小時多也可以的),再放鹽、雞精，幾分鐘后就可以往鍋里放入其他自己喜歡吃的菜，燙熟了就吃，吃了再接著燙。

再補充下燙火鍋用電池爐很好的，還有燙菜吃時也可以用砸碎的姜末，蒜末，香菜，小蔥，醬油，醋，味精弄成調(diào)料，沾著菜吃特香。在燙菜吃時先燙肉吃再燙素菜吃營養(yǎng)哦。

或者 土豆燒牛肉

香菇炒青菜

糖醋里脊

南瓜粥

涼拌萵苣（或素炒）

素炒胡蘿卜（或者用里脊肉/雞肉炒）

三、如何做菜帶圖

運用作圖軟件編輯..把步驟的文字放到圖片上面..推薦photoshop..

在百度搜 居家美食菜譜網(wǎng),里面有各種菜肴制作方法,都帶圖,

四、臘肉要怎么處理啊？我不會做菜

你可以在百度搜jujiameishi,有個居家美食_菜譜網(wǎng),里面你直接搜臘肉,選站內(nèi)搜索,有好多做法,還有竅門,還有其他的美食做法

例如 冬筍炒臘肉

口味：豆豉味 工藝：生炒

冬筍炒臘肉的制作材料：

主料：臘肉(生)200克,冬筍200克

輔料：青蒜15克

調(diào)料：味精5克,料酒15克,白砂糖5克,豬油（煉制）50克,鹽3克,豆豉5克

冬筍炒臘肉的特色：

此菜筍鮮味香，臘肉味濃，加以豆鼓，雋永異常。

教您冬筍炒臘肉怎么做，如何做冬筍炒臘肉才好吃

1. 將臘肉洗凈，切成2.4 厘米長、1.8 厘米寬、0.6 厘米厚的薄片；

2. 冬筍去殼、老根，洗凈，同樣切成薄片；

3. 青蒜擇洗干凈，切成2.4 厘米長的段待用；

4. 熱鍋放油燒至七成熱時，下臘肉煸炒片刻，隨即下冬筍一起煸炒，加豆鼓、料酒、調(diào)味品、鮮湯50毫升燜片刻，至湯快收干時即成。

冬筍炒臘肉的制作要訣：

1. 加入鮮湯，用小火燜3分鐘左右，使原料入味，再收汁；

2. 臘肉，是一種具有獨特風(fēng)味肉制品，好的臘肉，外表干燥，沒有發(fā)霉的現(xiàn)象。切面肌肉是鮮紅色或紅棕色，脂肪是微黃色，沒有酸敗味、哈喇味或臭味。不好的臘肉，外表濕潤，嚴(yán)重發(fā)霉，肌肉松軟，是暗黑色，脂肪是深黃色，有嚴(yán)重的酸敗味，有哈喇味或臭味。

煮粥，煮湯或者炒蒜薹啊，這些都是常見的做法

先蒸，再切片或丁