天天喝茶葉有什么好處和壞處
好處:
1、強(qiáng)身健體:茶可以清血脂,含多種氨基酸,對(duì)內(nèi)臟代謝有很好的幫助,還能減肥清毒。
2、品茶:品茶是學(xué)問,有門道,是一種很尚的休閑方式。
3、喝剩的茶葉用處多:倒在花盆里,植物也會(huì)長(zhǎng)得很健壯,開花周期變得規(guī)律,花朵顏色也很鮮艷;晾干后的茶葉是很好的保健日用品(枕頭、靠墊、被褥等)的芯料;制造寵物茶點(diǎn)。
壞處:
1. 貧血患者特別是患缺鐵性貧血的病人,茶中的鞣酸可使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉淀物,往往使病情加重。
2.神經(jīng)衰弱、甲狀腺功能亢進(jìn)、結(jié)核病患者因?yàn)椴柚锌Х纫蚰芤鸹A(chǔ)代謝增高,使病情加劇。
3.胃及十二指腸潰瘍患者因?yàn)椴柚锌Х纫蚰艽碳の敢悍置诤蜐兠?,使胃病和潰瘍加重?br>
4.肝、腎病患者茶中咖啡因要經(jīng)過肝臟、腎臟新陳代謝,對(duì)肝、腎功能不全的人來說,不利于肝、腎臟功能的恢復(fù)。
5.習(xí)慣性便秘患者茶中的鞣酸具有收斂作用,使便秘加重。
6.腎、尿道結(jié)石患者茶中的鞣酸,會(huì)導(dǎo)致結(jié)石增多。
7.高血壓及心臟病患者茶中的咖啡因?qū)θ梭w血液、血壓有激發(fā)作用。飲茶過多會(huì)加快血液流動(dòng),使血壓升高,甚至有可能出現(xiàn)心律不齊。
8.孕婦飲茶過多,會(huì)引起貧血,使新生兒因母體供血不足而體重減輕。
哺乳期婦女因茶中的咖啡因可通過乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi),使嬰兒發(fā)生痙攣,煩躁不安,出現(xiàn)無緣故的啼哭。
茶葉中含有2~5%的咖啡因, 每500毫升濃紅茶水大約含咖啡因0.06毫克,如果每日喝5杯濃茶, 就相當(dāng)服用0.3~0.35毫克的咖啡因??Х纫蚓哂信d奮作用,服用過多會(huì)刺激胎動(dòng)增加,甚至危害胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育??Х染透荒芎攘恕4送?,茶葉中還含有多量的鞣酸,鞣酸可與孕婦食物中的鐵元素,結(jié)合成一種不能被機(jī)體吸收的復(fù)合物。孕婦如果過多地飲用濃茶,還有引起貧血的可能,也將給胎兒造成先天性缺鐵性貧血的隱患。
9.吃藥時(shí)不能喝茶
茶水中含有茶堿,能使人的大腦皮層興奮,因此,對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有抑制作用的藥物,如安眠藥、鎮(zhèn)靜藥及鎮(zhèn)咳藥等,以及中藥的貝母、酸棗仁等不能與茶水同時(shí)服用。茶中還含有大量鞣酸,可使一些藥物產(chǎn)生沉淀,影響藥效。如治療貧血的鐵劑與鞣酸結(jié)合沉淀,會(huì)妨礙鐵劑的吸收。由此可見,茶水會(huì)影響某些藥物的作用和療效。
10.八種茶不能喝
1)濃茶濃茶中含有大量的咖啡因、茶堿等,刺激性很強(qiáng),飲濃茶可導(dǎo)致失眠、頭痛、耳鳴、眼花,對(duì)腸胃也不好,有的人還會(huì)產(chǎn)生嘔吐感。
2)霉變茶含有大量毒素。
3)串味茶有的味道是有毒的,如油漆、樟腦等。
3)焦微茶炒制過火的茶葉,營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)喪失,味道也不好。
4)隔夜茶特別是變了味的茶,即使還嘗不出已變味,但其中也多半孳生、繁殖了大量的細(xì)菌。
5)久泡茶茶葉泡得過久,其中很多對(duì)人體不利的物質(zhì)被泡了出來。
6)冷茶茶宜溫?zé)岫嫞洳栌袦?、聚痰之弊?br>
7)燙茶茶一般都是用沸水沖泡的,但是不能在過熱時(shí)飲用。過熱的東西,對(duì)人的腸胃是極為不利的。
愛喝茶應(yīng)勤洗杯
有些常喝茶的人,喜歡其茶杯里積有一層厚厚的“茶垢”,似乎以此表明自己是“愛茶”一族。甚至有的人認(rèn)為用有茶垢的茶具沖泡茶才更有味。其實(shí),茶垢對(duì)人體健康是極為不利的。為此,醫(yī)學(xué)專家提出警告,愛喝茶莫忘勤洗杯。
科學(xué)研究表明,在潮濕的環(huán)境中茶水會(huì)迅速氧化出褐色茶銹,其中含有鎘、鉛、汞、砷等多種有害金屬。而沒有喝完或存放較長(zhǎng)時(shí)間的茶水,暴露在空氣中,茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬物質(zhì)在空氣中發(fā)生氧化作用,便會(huì)生成茶垢,并附在茶具內(nèi)壁,而且越積越厚。有人曾對(duì)茶垢進(jìn)行了抽樣化驗(yàn),發(fā)現(xiàn)茶垢中還含有某些致癌物,如亞硝酸鹽等,它們對(duì)人體健康顯然有威脅。
茶垢隨著飲茶者的“勤喝茶”不斷進(jìn)入其消化系統(tǒng),極易與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪酸和維生素等結(jié)合成多種有害物質(zhì),不僅會(huì)阻礙人體對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)素的吸收與消化,也使許多臟器受到損害。
因此,愛喝茶者也應(yīng)勤洗杯。對(duì)于茶垢沉積已久的茶杯,用牙膏反復(fù)擦洗便可除凈;對(duì)于積有茶垢的茶壺,用米醋加熱或用小蘇打浸泡一晝夜后,再搖晃著反復(fù)沖洗便可清洗干凈。