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怎樣才能去除亞麻籽油的腥味

來(lái)源:m.ehwe.cn   時(shí)間:2021-07-08 18:42   點(diǎn)擊:3337   編輯:niming   手機(jī)版

亞麻籽油可與香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配,可以掩蓋了腥味又能很好地保持亞麻籽油原有風(fēng)味。
低溫冷榨的有機(jī)亞麻籽油口感清純,為了獲得最佳營(yíng)養(yǎng)和口味,可直接飲用或與其它食品涼拌食用,請(qǐng)避免高溫加熱。
有機(jī)亞麻籽油,是精選天然優(yōu)質(zhì)的有機(jī)亞麻籽,有專業(yè)的經(jīng)低溫冷榨技術(shù)過(guò)濾裝瓶而成,富含植物來(lái)源ω-3亞麻酸和ω-6亞油酸等人體必需脂肪酸和其它天然成份,長(zhǎng)期食用能均衡營(yíng)養(yǎng),增進(jìn)身體健康。



擴(kuò)展資料:
亞麻籽油食用方法:
1、低溫烹飪
單獨(dú)使用或與日常食用油調(diào)和烹飪,健康更美味。
2、靚湯調(diào)味
在煮熟的粥、湯中加入亞麻籽油,增色又調(diào)鮮。
3、巧拌涼菜
用亞麻籽油調(diào)涼菜、拌沙拉,美味速升級(jí)。
4、烘焙糕點(diǎn)
以亞麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕點(diǎn),清香宜人。
5、混合食用
在酸奶中直接加入亞麻籽油混合食用,營(yíng)養(yǎng)新時(shí)尚。
6、直接服用
成人每日攝入15-20ml,兒童酌減至5-10ml,吃出健康來(lái)。
烹調(diào)注意事項(xiàng):
適宜的烹調(diào)方式:亞麻籽油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,但煙點(diǎn)較低,加熱時(shí)非常容易冒煙,適合涼拌食用;但如果將亞麻籽油(少量)與其他植物油(多量)調(diào)合后,用來(lái)炒菜也是可以的,但炒菜時(shí)注意掌控油溫,不能過(guò)高(建議熱鍋冷油或油在鍋底涌動(dòng)或泛起波瀾時(shí)32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333433633437趕緊放菜);不適合煎炸。
參考資料來(lái)源:百度百科-亞麻籽油

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