格蘭仕G80W23ESL-V9微波光波爐使用
首先:你說(shuō)的微波溫度問(wèn)題,那不是溫度,是微波火力百分比,從0%火力...20%...到100%火力(調(diào)節(jié)微波功率),光波是固定的兩根鹵素管不能調(diào)節(jié)。
光波、光波組合1、光波組合2(不是你理解的100℃、200℃)是針對(duì)燒烤不同厚度的食物而設(shè)定的,光波、光波組合1、光波組合2對(duì)應(yīng)早期微波爐的燒烤、燒烤組合1、燒烤組合2;光波檔單一鹵素管發(fā)熱,只能烤一些薄的易熟食物如豆腐干、肉串之類,光波組合檔有微波交替(光波和微波不是同時(shí)加熱)參與加熱,組合1、2的區(qū)別就是光波與微波分配比例不同,相同時(shí)間內(nèi),光波組合1是光波工作的時(shí)間長(zhǎng)微波工作的時(shí)間短,組合2則相反。如烤整雞幾乎是微波加熱熟的,光波只負(fù)責(zé)烤出表面的烘烤的效果。如果你想做蛋糕、雞翅用光波組合1就行了。
菜譜里的低火、中低火(也叫解凍檔)、中火、中高火、高火對(duì)應(yīng)的百分比火力為20%、40%、60%、80%、100%,0%火力是除味用的(散熱風(fēng)扇吹出爐腔異味),工作時(shí)沒(méi)有微波,不能加熱食物。
最后給你說(shuō)說(shuō)1S;有些食物需要分階段用不同的火力加熱,比如做米飯,先大火煮開(kāi)、中火煮熟、小火燜香,1S表示第一階段,你可以試一下,在你沒(méi)按啟動(dòng)鍵之前再按微波火力選定時(shí)間就會(huì)出現(xiàn)2S,再重復(fù)操作就會(huì)出現(xiàn)3S,你的微波爐最多可設(shè)定3個(gè)階段,也就是3S。微波爐面板上的菜單,分階段加熱的程序是預(yù)置好的可直接調(diào)用,1S---3S是手動(dòng)調(diào)節(jié)用的。
回答完畢!
100、80、60、40等的確不是表示溫度,是火力百分比,你的微波爐輸出功率為800瓦的。微波爐默認(rèn)加熱就是800瓦,當(dāng)你調(diào)到80也就是80%*800就是640瓦.
S:表示階段,1S表示一個(gè)加熱階段,因?yàn)槟銢](méi)有設(shè)置第二個(gè)加熱階段,所以你看不到顯示2S或3S,比如在待機(jī)狀態(tài)下設(shè)定加熱3分鐘,按啟動(dòng)鍵,3分鐘過(guò)后微波爐就停止工作了,但你請(qǐng)按如下設(shè)置:待機(jī)狀態(tài)下設(shè)置3分鐘--按“微波”直至顯示“60”(這時(shí)會(huì)顯示2S)---旋轉(zhuǎn)旋鈕選定2分鐘---再按“光波”鍵一次(這時(shí)會(huì)顯示3S)---旋轉(zhuǎn)旋鈕選定1分鐘----按下啟動(dòng)鍵。接下來(lái)你會(huì)看到1S,3分鐘,這個(gè)階段的火力為默認(rèn)的100%也就是800瓦,3分鐘過(guò)后微波爐并不會(huì)停止工作,而是進(jìn)入2S(會(huì)顯示2S,2分鐘),也就是第二階段,這個(gè)階段的火力為60,也就是800瓦的60%(480瓦),2分鐘過(guò)后微波爐也不會(huì)停止,因?yàn)檫€有第三階段的光波(這時(shí)會(huì)顯示3S,也會(huì)顯示像太陽(yáng)一樣的光波符號(hào)),光波工作1分鐘過(guò)后,微波爐才會(huì)完全停止,微波爐一共工作了6分鐘,在這6分鐘的過(guò)程中是分三個(gè)階段完成的。也就是1S、2S、3S,沒(méi)有這種功能的微波爐只能每工作完一個(gè)階段等微波爐停止工作后,再重新設(shè)定,而有這種功能的微波爐卻能一次完成。
再補(bǔ)充一點(diǎn),目前市場(chǎng)上的微波爐已沒(méi)有可設(shè)定溫度加熱的微波爐,原因是誤差太大,且有諸多使用限制。其實(shí)微波爐的加熱溫度受多方面因素影響,食物初始溫度、重量多少、食物密度、食物含水量等等,一般來(lái)講,加熱時(shí)間越長(zhǎng),溫度越高,但水最高就100攝氏度。油類及脂肪不同,最高可達(dá)190攝氏度,所以不能用塑料加熱這類食物。過(guò)長(zhǎng)時(shí)間加熱還會(huì)使食物燒焦甚至燃燒。
蛋糕要使用微波,烤翅要使用燒烤。如果沒(méi)有燒烤檔就先把翅閹上五個(gè)小時(shí),用微波加熱八分鐘,至八成熟,再換光波,讓外表烤出油來(lái),再刷層調(diào)味料,讓顏色更加均勻。再用光波烤上十分鐘就可以了。