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金沙玉米

來源:m.ehwe.cn   時間:2020-05-03 07:06   點擊:3732   編輯:niming   手機版
金沙玉米,
7.8 綜合評分
24 人做過這道菜
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  堂哥家常菜
玉米這樣做老人孩子都愛吃 喜歡的朋友可以給自己的家人做一下

用料  

玉米 一只
咸蛋黃 四個
淀粉 適量
白糖 適量
雞蛋 一個

金沙玉米的做法  

  1. 準備一棒東北黏苞米

  2. 把粒給它弄下來

  3. 鍋加水燒開加鹽下入玉米粒焯水后撈出投涼

  4. 投涼控干水份的玉米粒加個雞蛋

  5. 再加入淀粉攪拌均勻

  6. 攪拌如圖

  7. 將多余的淀粉濾出

  8. 油溫五成下入玉米炸定型

  9. 蛋黃切細末

  10. 鍋放少許油 下入蛋黃小火慢炒至起泡 倒入玉米粒 撒適量白糖翻炒均勻即可

  11. 好吃的玉米粒制作完成 喜歡的朋友給個?支持一下

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