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連吃三晚的肉末豆腐蒸蛋,全家一致好評?

來源:m.ehwe.cn   時間:2020-05-03 07:01   點擊:2115   編輯:niming   手機版
連吃三晚的肉末豆腐蒸蛋,全家一致好評?,
8.1 綜合評分
29 人做過這道菜
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  PanaDoll
這道肉末豆腐蒸蛋真的是老少皆宜,全家都愛的菜肴,把所有食材都擺盤,蒸熟就完事了。

用料  

雞蛋 1個
肉末 適量
雞蛋豆腐 3塊
料酒 1勺
生抽 1勺
白砂糖 1勺
雞精 1小勺
2根
蒸魚豉油 1勺

連吃三晚的肉末豆腐蒸蛋,全家一致好評?的做法  

  1. 1??雞蛋豆腐切塊擺在盤子里

  2. 2??肉末加蔥花、一勺料酒、一勺生抽、一勺白砂糖、一小勺雞精攪拌均勻放在盤子中間

  3. 3??肉末上打一個雞蛋

  4. 4??鍋中水開后放入盤子大火蒸15分鐘

  5. 5??取出盤子淋一勺蒸魚豉油,撒上蔥花就能吃啦

  6. 如果想要溏心蛋可以蒸的時間短一點

  7. 豆腐很入味

  8. 肉末也很嫩

  9. 老少皆宜的一道菜

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