如何判斷鐵觀音茶葉的好壞
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時(shí)間:2021-07-03 19:48
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如何辨別鐵觀音他的質(zhì)量好與壞呢? 一:看即看茶葉的色澤(全黑色就肯定是低等鐵觀音)(呈赤黑色為中底等鐵觀音)(色澤為黑綠色為上等鐵觀音)(色澤為油黑青綠色為極品鐵觀音)以上在配合以下品茶可定他好壞 二:品(品茶水是 甘 苦 澀 純)而定鐵觀音茶葉的好壞(如果茶水苦澀肯定不是好茶)(如果茶水甘甜可以說(shuō)他是好茶)(如果茶水甘純清綠可謂是上好茶) 三:聞(鐵觀音茶葉香個(gè)有不同分淡香,清香,濃香,原味)可辨別茶葉好壞 四:享(喝茶后回憶他帶給你的感覺,能辨別他的好壞)
一種比較簡(jiǎn)單的方法:上品
外 觀:
芽大肥壯,白毫顯露。紅、黃、白三色隱現(xiàn)其間,顏色鮮艷。形狀稍短,條索緊結(jié)。干茶氣味明顯。
沖泡后:沖泡后湯色濃且明艷,呈出琥珀般的橙紅色,滋味甘醇香潤(rùn)。帶有天然果香或近似蜂蜜香。回甘深厚。
葉 底 :葉底淡褐鋸齒有紅邊,葉基部份呈淡綠.
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