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冷榨亞麻籽油到底苦不苦?

來(lái)源:m.ehwe.cn   時(shí)間:2021-07-01 01:24   點(diǎn)擊:8738   編輯:niming   手機(jī)版

您嘗第一口時(shí)會(huì)覺(jué)得有淡淡的苦味。





1、亞麻油的味道比較醇厚,回味有亞麻籽的余香,在嘗第一口時(shí)會(huì)覺(jué)得有淡淡的苦味,但這種略有苦味的亞麻油才是最好、最原生態(tài)的亞麻籽,因?yàn)槿コ辔兜膩喡橛投际蔷珶挼?,營(yíng)養(yǎng)成分就肯定比不上初榨的亞麻油。

2、冷榨亞麻籽油是由亞麻籽經(jīng)過(guò)壓榨制取的油類,亞麻籽在中國(guó)屬于傳統(tǒng)的油料作物,亞麻籽油只是身在深山無(wú)人識(shí),現(xiàn)在人們知道了它價(jià)值。油用亞麻種植在中國(guó)已有600多年的栽培歷史,當(dāng)前主要分存在中國(guó)的華北、西北地區(qū),以內(nèi)蒙古、山西、甘肅、新疆四省產(chǎn)量最大,吉林、河北、陜西、青海次之,西南地區(qū)的西藏、云南、貴州等地也有零星種植。是中國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)作物,也是主要的油料作物。亞麻籽油含有豐富的a-亞麻酸,是補(bǔ)充亞麻酸的好方法。
3、亞麻籽油是油料作物亞麻的種子經(jīng)過(guò)壓榨制取的油類。亞麻籽油含有亞油酸——一種歐米伽-6脂肪酸,但與大多數(shù)的植物油不同的是,在亞麻籽油中占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的是另一種必需脂肪酸——α-亞麻酸(ALA),一種歐米伽-3脂肪酸。

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