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鮮天麻燉雞怎樣做

來源:m.ehwe.cn   時(shí)間:2021-06-29 12:29   點(diǎn)擊:6009   編輯:niming   手機(jī)版

原料:雞一只2000克。配料:天麻50克、明參25克、芍藥25克、百合25克、枸杞25克、棗25克。調(diào)料:姜20克、蒜苗20克、蔥20克、鹽30克、味精20。做法:1、雞斬為4厘米見方的雞塊,放入鍋內(nèi)煮沸后倒去湯水;2、用清水涮盡油沫與血水之后放入高壓鍋內(nèi)加清水、天麻、明參、芍藥、百合、枸杞、棗、姜、蒜苗、蔥加蓋入火上煮約1小時(shí)后起鍋待汽壓降完后便可起鍋蓋,放入鹽、味精即可(也可用一般鐵鍋,但要用小火來燉時(shí)間約3小時(shí))。功用:滋陰健脾,補(bǔ)血壯陽。

天麻煲雞有什么功能

原料:


雞一只2000克。


配料:


天麻50克、明參25克、芍藥25克、百合25克、枸杞25克、棗25克。


調(diào)料:


姜20克、蒜苗20克、蔥20克、鹽30克、味精20。


做法:


1、雞斬為4厘米見方的雞塊,放入鍋內(nèi)煮沸后倒去湯水;


2、用清水涮盡油沫與血水之后放入高壓鍋內(nèi)加清水、天麻、明參、芍藥、百合、枸杞、棗、姜、蒜苗、蔥加蓋入火上煮約1小時(shí)后起鍋待汽壓降完后便可起鍋蓋,放入鹽、味精即可(也可用一般鐵鍋,但要用小火來燉時(shí)間約3小時(shí))。


滋陰健脾,補(bǔ)血壯陽。

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