地溝油究竟是不是致癌物質(zhì)?它對人體有哪些危害?
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)地溝油確實是一種致癌物質(zhì),長期食用含有地溝油的食用油有可能促發(fā)癌癥的發(fā)生。因為地溝油是經(jīng)過多次反復(fù)利用然后被作為垃圾或者泔水倒掉以后,被一些不良的商家從廢水或者泔水里面重新回收以后再次加入到食用油里面來充當(dāng)食用油而出售的一種油。這些油由于被反復(fù)利用導(dǎo)致其細(xì)胞發(fā)生嚴(yán)重的變異或者變性,對人體細(xì)胞具有嚴(yán)重的致癌、致畸、致突變得作用。
因此長期食用含有地溝油的食品,最直接是導(dǎo)致胃腸道黏膜細(xì)胞的癌變,容易出現(xiàn)胃癌、直腸癌、肝癌等磁性病變。對于孕婦來說,長期食用含有地溝油的食物容易導(dǎo)致胎兒畸形、發(fā)育不良、甚至出現(xiàn)流產(chǎn)等情況。對于嬰幼兒及小孩來說長期食用含有地溝油的食物,比如油條、油餅、油糕等,容易引起孩子智力低下,營養(yǎng)不良甚至孩子身體過于衰弱免疫力低下等。
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為什么有人說宜春農(nóng)村榨的茶油不適合吃?
為什么有人說宜春農(nóng)村榨的茶油不適合吃?真的吃了不好嗎?
最近在網(wǎng)絡(luò)上流傳著一種說法,說咱們宜春農(nóng)村榨出來的茶油不適合吃!他們是這么說的!
1,農(nóng)村的榨油方法原始,工藝落后。衛(wèi)生得不到保障。用這種土法榨出來的油俗稱毛油,這種有并不適合直接食用。
2,農(nóng)村榨出來的茶油雜質(zhì)多并且有很重的異味,煮菜的時候很容易冒煙。保質(zhì)期也得不到保障。很多化驗指標(biāo)的不符合國家標(biāo)準(zhǔn)。
那么農(nóng)村榨出來的茶油真的不適合吃嗎?對此,小編想說的事別有用心的炒作。這用綠色無污染無添加的就不能吃?非要添加一堆的添加劑就健康了?
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