油茶怎么吃
1第一條,作為食用油來吃,它比橄欖油更有營養(yǎng)價值,這是因為茶油中含有橄欖油里沒有的特定生理活性物質(zhì),就是茶多酚和山茶甙,茶油還具有清熱化濕、殺蟲解毒,是真正的純天然食用油。2第二條,平時,我們在平時炒菜時也可以使用茶油,茶油有很好的去腥味的功效,由于其含有豐富的維生素A和維生素E,具有很強的抗氧化作用。茶油即使經(jīng)過高溫加熱也不會喪失到其中的營養(yǎng)物質(zhì)。3第三條,山茶油除了作為食用油食用還可以在每天早上空腹直接喝兩勺,這樣可以預防心血管疾病,對老年人尤為重要。此外早上空腹喝茶油還可以起到很好的通便的作用,尤其適合孕期婦女和老人便秘問題的解決。4第四條,這茶油還可以通過外抹的方法使用,有燒傷、體癬和慢性濕疹等皮膚疾病時,可以將茶油直接涂抹到患處,能起到很好的治療作用。在洗頭和洗澡時,可以使用茶油,茶油有烏發(fā)法美容的神奇功效,還可以防脫發(fā)。5第五條,一般在夏天的時候,直接將茶油抹在裸露的肌膚處,可以很有效的防止蚊蟲的叮咬,還可以對蚊蟲叮咬的部位起到很好的止癢消炎的作用。是否心動了,趕緊來一瓶,相信,會有效果的。
油茶是哪個地方的特色美食
油茶面,最初被當做食物時,叫炒面。它是一味非常樸實的來自民間的民族傳統(tǒng)食物。陜西人早餐從古至今喜愛喝油茶,是當?shù)胤浅3雒男〕?。主要是將面粉炒熟,然后加入牛油,或者放入五仁等配料,熬成糊糊狀,作為早餐食用。其入口軟糯咸香,回味悠長,是西北當?shù)夭豢啥嗟玫拿牢短禺a(chǎn)。材料:面粉、動物油或植物油、花生米、核桃仁、白芝麻、黑芝麻(根據(jù)自己喜好可以加入杏仁、瓜子仁等)陜西油茶做法:做法:1、花生米,芝麻分別炒熟,花生米(去皮)和核桃仁壓碎.(如果給小孩子吃這四樣可以全部磨碎)。2、在鍋內(nèi)放入面粉,用微火攪炒約10余分鐘,待面粉呈現(xiàn)麥黃色時即熟,取出過細篩(過完篩的,過篩剩下的磨細又過一次篩,全部用完,不浪費)。3、另起鍋放入適量色拉油和香油(用牛骨髓油更好),燒至七成熱時將黑、白芝麻、核桃仁、花生一起倒入略炒,放鹽(根據(jù)面粉的量,不要放太多哦),最后全部倒入炒面中,翻炒均勻即成油茶面。
打油茶打油茶亦稱“吃豆茶”。侗族傳統(tǒng)待客食品。流行于湖南、貴州、廣西等地。用油炸糯米花、炒花生或浸泡的黃豆、玉米、炒米和新茶配制成。有的還加蔥花、菠菜、獵肝、粉腸。侗族在不同的場合吃不同的豆茶。