溫度應(yīng)控制到多少概念，主要是看天氣、氣候、油仔的水份情況來定，南方在30分鐘左右加熱，北方在20分鐘左右，花生為例，冷榨在30-40%左右，熱榨在40-48左右。帶殼影響不大。

開油坊都需要哪些榨油機設(shè)備

農(nóng)村是油料作物的聚集地，每家每戶都有種植，無論花生，芝麻，大豆還是油菜籽。很多人種植的并不多，只是為了自己吃油比較方便，但是總量大。如今人們的消費水平與健康意識的提高，對食用油更加的關(guān)注了。 壓榨油與浸出油相比之下，更多人選擇了壓榨油，對浸出油反而沒有那么熱衷了。這是為什么呢，其實很簡單：家門口就有油作坊，什么時候家里沒有油了什么時候就可以去油作坊去現(xiàn)榨。壓榨油原料是自己的，整個壓榨過程親眼所見，既干凈又健康。 農(nóng)村和城鎮(zhèn)是油作坊發(fā)展最快的地方，油坊主們抓住了健康油的焦點，開始了油作坊的生財之路。那么大家都在開油作坊的同時我們來分享一下開一個油作坊都需要哪些榨油設(shè)備呢。
因為農(nóng)村種植的油料作物并不統(tǒng)一，種類很雜，所以要選購多功能榨油機。有些油料作物需要蒸炒，有些則不需要蒸炒，但是為了照顧需要蒸炒的油料還需要配備炒籽鍋，炒籽鍋一般都是用圓筒炒籽鍋，這種設(shè)備
處理量大，價格便宜，操作簡單，還節(jié)省時間。其實有了這兩個設(shè)備基本就能開個油作坊了。 如果你想更有競爭力，你想更節(jié)省時間和減少人工費用，那我推薦你購買一套中小型全自動榨油機設(shè)備。炒料，送料，壓榨，精煉，直到把油灌到壺里，都是自動話的。而且這種設(shè)備比上面的設(shè)備好很多，其中有精煉設(shè)備，什么是精煉設(shè)備，精煉設(shè)備有什么用？
壓榨之后的油專業(yè)術(shù)語叫做毛油，毛油最大的缺點就是下鍋的時候會起沫子，但是經(jīng)過精煉之后就不會有這種情況了，而且精煉過之后的油跟超市里賣的品牌油一樣一樣的。很多油作坊慢慢干大之后就用同樣的設(shè)備干起了品牌油的生意。就是把壓榨之后的油精煉之后貼上自家的牌子放在超市出售。