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火麻油的冷榨和壓榨有什么區(qū)別

來源:m.ehwe.cn   時間:2021-06-24 06:43   點擊:1200   編輯:niming   手機版

冷榨法在低于60℃的環(huán)境下進行加工,營養(yǎng)成分保留最為完整。由于冷榨法出油率只有熱榨法的一半,因此大部分冷榨油的價格要高出熱榨油50%左右。 所冷榨出來的油因為沒有受到破壞,不需要加添加劑,就可以長時間的保存。但冷榨的,有時在壓榨的時候要添加堿。初榨是直接從新鮮的果實中采取機械冷榨的方法榨取、經過過濾等處理后得到的油汁,加工過程中完全不經化學處理。兩者沒很大差別

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