一、堿水的做法大全，堿水怎么做好吃

材料

硬木或果木燒成的灰

蒸餾水

做法

1、把灰收集在一個小型的瓦缸內(nèi)至8分滿，然后倒入蒸餾水至水面超過木灰為止，然后等木灰沉淀，再補些灰及水至水超過灰面3cm就夠了。把缸子封口，放置一旁3個月。(別用玻璃缸，因為玻璃缸子會破裂。邱媽咪已經(jīng)用裂了3個玻璃缸， 剛開始時還以為有人不小心敲到了缸子，到了第三次才領(lǐng)會到是缸子自裂， 也不知道到底是什么原因，所以就改用瓦缸， 用大的瓦鍋也可以）

2、3個月后，找個干凈的瓶子和一個塑料漏斗，用紗布把漏斗的出口塞起（別壓得太緊實，不然水很難滴出來），然后把漏斗套在瓶口。

3、用個塑料勺子把堿水舀起，倒進漏斗里， 讓堿水慢慢的滴進瓶子里。這程序很費時， 所以需要邊做家事邊進行收集堿水的動作。這功夫考耐心， 但是值得做。你可以用指尖蘸一些自燒得堿水點在舌尖嘗一嘗， 再試一試買的堿水，你就會發(fā)覺這一些功夫都是值得的！

4、收集完后，還可以在加一次水進入缸子內(nèi)，放置一段時間后再一次進行收集堿水的動作。剩下來的木灰用來刷鍋子會很干凈的哦！

5、第一輪收集的堿水濃度比較高，用來做肉丸及堿水粽或堿水糕。

6、第二輪收集的堿水濃度比較低，用來做面條，用量需要用多比外買的堿水多好幾倍，制面所需的水量就相對的減少。

7、還有一個快的法子，就是把灰放在鍋中煮一會，晾涼了過濾來用，多數(shù)是用來制面或面包的，不另加水，就全用這濃度不高的堿水制面。記得要用瓦鍋，或已經(jīng)不要的鍋子，不然燒過的金屬鍋子會變色。還有千萬別用鋁鍋。

8、如果你要提升堿水的濃度，那就把收集下來的堿水煮沸一段時間，讓它蒸發(fā)水份，煮濃縮到雞蛋能浮在晾涼的堿水面上為止，然后把雞蛋丟棄。人們多數(shù)是用這高濃度的堿水來制作肥皂。

9、用過的灰燼可以挖個洞倒進去，等它干錮了才用土掩蓋。

二、山茶油怎樣做皂

手工皂制作過程：

1、按比例將植物油與堿水混合，不超過50度，保留植物油天然特性

2、攪拌到粘稠

3、入膜保溫放置約一個月

4、出膜，

冷制皂充分保留了植物油的特性，且含有大量甘油。PH值為中性偏弱堿性，同時不含化學(xué)添加劑，幾乎不會產(chǎn)生過敏，尤其適合異位性皮炎或者以及嬰幼兒。

說明一點，還有一種事先做好透明皂基（或者不透明皂基），然后再次融化，添加色素香精，入膜制成的肥皂。這種肥皂成品非常漂亮，但并不是我們這里講的手工皂。

動手做之前，還要了解油脂和堿比例的確實方法。

每一種油脂都有一定的皂化價?！霸砘瘍r”可以理解為1份油脂要與多少份堿進行反應(yīng)。

比如椰子油的皂化價是0.19，就是說100克椰子油需要用19克NAHO（氫氧化鈉）與之進行中和皂化反應(yīng)。

又如棕櫚油的皂化價是0.14，也就是說100克棕櫚油需要用14克NAHO（氫氧化鈉）與之進行反應(yīng)。

氫氧化鈉要溶于水中，水量根據(jù)氫氧化鈉決定，一般 水量=氫氧化鈉÷0.3

另外還有一個硬度的概念（一般用ins表示），這個我個人認為在手工皂的制作中并不十分重要，只要不是過分硬或者過分軟，都不影響使用，后面再講。

三、用于泡花椒的堿能否制作堿水

不可以喔，堿水需要特定可飲用的材料制作才安全可靠喔

一般燒制堿水之前的前置作業(yè),就是收集硬木燒成成e59b9ee7ad的灰及雨水.根據(jù)資料顯示,果木的灰質(zhì)量好,稻草灰及野莧菜灰含堿也蠻高的(只是擔(dān)心稻草會含有殘余的農(nóng)藥及殺蟲劑,所以要慎用),榴蓮木和榴蓮殼燒成的灰也行.還有就是香蕉樹干,切開曬干了燒成的灰含鉀量最高,泡出來的堿水質(zhì)量最好.

除了雨水,可以用蒸餾水,或除濕機里所收集下來的水份.邱媽咪認為還是用蒸餾水比較衛(wèi)生,一般是到超市買瓶裝蒸餾水.

材料

硬木或果木燒成的灰

蒸餾水

做法

1、把灰收集在一個小型的瓦缸內(nèi)至8分滿,然后倒入蒸餾水至水面超過木灰為止,然后等木灰沉淀,再補些灰及水至水超過灰面3cm就夠了.把缸子封口,放置一旁3個月.(別用玻璃缸,因為玻璃缸子會破裂.邱媽咪已經(jīng)用裂了3個玻璃缸, 剛開始時還以為有人不小心敲到了缸子,到了第三次才領(lǐng)會到是缸子自裂, 也不知道到底是什么原因,所以就改用瓦缸, 用大的瓦鍋也可以)2、3個月后,找個干凈的瓶子和一個塑料漏斗,用紗布把漏斗的出口塞起(別壓得太緊實,不然水很難滴出來),然后把漏斗套在瓶口.

3、用個塑料勺子把堿水舀起,倒進漏斗里, 讓堿水慢慢的滴進瓶子里.這程序很費時, 所以需要邊做家事邊進行收集堿水的動作.這功夫考耐心, 但是值得做.你可以用指尖蘸一些自燒得堿水點在舌尖嘗一嘗, 再試一試買的堿水,你就會發(fā)覺這一些功夫都是值得的!

4、收集完后,還可以在加一次水進入缸子內(nèi),放置一段時間后再一次進行收集堿水的動作.剩下來的木灰用來刷鍋子會很干凈的哦!

5、第一輪收集的堿水濃度比較高,用來做肉丸及堿水粽或堿水糕.

6、第二輪收集的堿水濃度比較低,用來做面條,用量需要用多比外買的堿水多好幾倍,制面所需的水量就相對的減少.

7、還有一個快的法子,就是把灰放在鍋中煮一會,晾涼了過濾來用,多數(shù)是用來制面或面包的,不另加水,就全用這濃度不高的堿水制面.記得要用瓦鍋,或已經(jīng)不要的鍋子,不然燒過的金屬鍋子會變色.還有千萬別用鋁鍋.

8、如果你要提升堿水的濃度,那就把收集下來的堿水煮沸一段時間,讓它蒸發(fā)水份,煮濃縮到雞蛋能浮在晾涼的堿水面上為止,然后把雞蛋丟棄.人們多數(shù)是用這高濃度的堿水來制作肥皂.

9、用過的灰燼可以挖個洞倒進去,等它干錮了才用土掩蓋.

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1、真正商業(yè)的做法是在個塑料桶,或木酒桶的底部以上1寸的地方開個洞裝個導(dǎo)管,最好是可以加個塑料水龍頭開關(guān).

2、先在桶里底部鋪一層干凈的石塊,再加稻草至超過導(dǎo)管的洞口, 然后才填進篩集出來的灰至8分滿.

3、把雨水倒入桶內(nèi)至滿(也可以用除濕機里收集下來的水, 或蒸餾水),浸泡至少3天,間中可以填補一些木灰下去. 3天后把水龍頭打開,用個塑料桶收集慢慢滴出來的堿水.

4、把收集好的堿水再倒回去木桶內(nèi),重復(fù)收集水滴的動作,如是3至4回合,每一回動作所收集到的堿水的濃度都會逐次提升,直到你所收集的堿水濃度達到你的要求為止.

小訣竅

1、真正高濃度的堿水是有侵蝕性的,是能夠溶解羽毛的. 所以洋老太太會拔根鴨子的羽毛投進堿水中來判斷堿水的濃度夠不夠用來制作肥皂.切記要小心使用高濃度的堿水, 尤其是家有小兒的更需要注意安全.

2、用來煮食的堿水不需要這么高濃度,只需增加用量就行了.比如說用買的堿水需要用到1茶匙, 那么自制的就用1湯匙吧!