花生油過期是什么樣子的
股花生發(fā)霉的味,色含更深些。
花生油放久后很容易出現(xiàn)油渣,這是油脂酸敗的現(xiàn)象?;ㄉ椭泻幸环N亞油酸成分,容易與空氣中的氧發(fā)生化學(xué)反應(yīng),這種現(xiàn)象叫“油脂氧化”,會生成具有特殊氣味的小分子醛、酮類及羧酸等氧化物、過氧化物及其它分解產(chǎn)物。加熱后,油煙大、嗆人,食用后容易中毒。
過期的花生油還能廢物利用嗎?
1、做肥皂:可以廢物利用,過期食用油可以做成肥皂。
制造肥皂的方法很簡單,按以下的順序:
將390克冷水(390毫升)倒入不銹鋼鍋,加一大匙(家里用的調(diào)羹即可)鹽、糖入水中拌勻,倒入145克燒堿拌勻,然后倒入1000毫升廢油,再加入滿滿一匙(堆起來)面粉,最后不停地?cái)嚢?5分鐘,倒入模具3天后,倒出通風(fēng)保存半個月后,就可以用來洗衣服了。1000毫升的廢油可以倒?jié)M六個豆腐盒,剛開始顏色像巧克力,成皂后則成了淡淡的褐色。(這是用廢油做的,干凈的油做出的要更好)
2、可以當(dāng)做潤滑油,比如有鎖孔生銹啦,當(dāng)縫紉機(jī)潤滑油用。
過期的花生油可以怎么利用
可以廢物利用,將過期花生油用到以下方面:
1、可以用來自制肥皂
所需材料是:廢油1000毫升、水390毫升、氫氧化鈉145克、鹽滿滿一勺、糖滿滿一勺、面粉兩大勺。
制作:在舊鍋里放水,放入鹽、糖,待鹽、糖溶解后,加入氫氧化鈉。最后倒入廢油,一邊攪拌,一邊加入面粉。攪拌15分鐘后,倒入肥皂模具內(nèi),在通風(fēng)的地方放置2-3天待肥皂成型。晾置一個月能使用了。
2、可用來滋潤皮膚
手、腳皮膚干燥,可把手、腳放到花生油里浸泡一段時間,也可用花生油擦拭皮膚干燥的地方。還可以經(jīng)常用油浸泡手指,這樣指甲會長得即透明又堅(jiān)固。
3、可做潤滑油
鎖、軸承類、門軸有銹,旋轉(zhuǎn)不靈活時可滴點(diǎn)花生油起到潤滑作用。還可抹在鐵制品上面,防止生銹。
4、用來當(dāng)肥料養(yǎng)花
取少量過期花生油倒入花盆中,花吸收了油中的養(yǎng)分,可以長得更茂盛。但一次不可澆得太多,太頻繁,以免引起花草腐爛。