黑茶功效之一：減肥
酷暑炎炎，衣著自然也該清清涼涼，不過這樣一來贅肉就無處藏身了。加上許多都市人到了夏天又喜歡呼朋喚友地聚在一起吃烤肉、喝啤酒，很容易堆積脂肪。您要想在夏季保持清爽健美，不妨常常飲用黑茶。
以傳統(tǒng)茶飲來說，烏龍茶在減肥消脂方面的功能最為人們所熟悉。不過與黑茶比起來，烏龍茶的消脂作用就可謂板門弄斧。黑茶經(jīng)過獨(dú)特的發(fā)酵過程，會(huì)生成一種新的物質(zhì)--脂肪分解酵素，這種物質(zhì)使黑茶成為最好的減肥茶飲，其分解脂肪能力是烏龍茶的數(shù)倍，黑茶也因此常被譽(yù)為瘦身茶。
黑茶功效之二：抗氧化與美白
夏天烈日暴曬，會(huì)導(dǎo)致皮膚曬黑、老化，出現(xiàn)干燥脫皮、色斑、皺紋等問題。而長期飲用黑茶，則可以對(duì)黑色素產(chǎn)生顯著的抑制作用，延緩衰老、美白肌膚、減少皺紋。
黑茶中有一種活性細(xì)胞素，這種活性細(xì)胞素有著與人體酵素極其相似的結(jié)構(gòu)組織，當(dāng)它作用在體細(xì)胞中時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生很強(qiáng)的抗氧化功效和清除自由基作用。由于黑茶中的活細(xì)胞酵素是在生產(chǎn)加工過程中經(jīng)由發(fā)酵工藝完全自然產(chǎn)生的生態(tài)細(xì)胞素，因此黑茶的酵素相對(duì)于其他茶類來說具有很高活性。
黑茶功效之三：清理腸胃
夏天人們喜歡食用生冷食物，再加上天氣悶熱食物很容易變質(zhì)，因而夏天也是腸胃最容易出問題的季節(jié)。而黑茶最大的功能之一就是清理腸胃。
黑茶獨(dú)特的發(fā)酵工藝能夠產(chǎn)生豐富的益生菌冠突散囊菌。