亞麻籽是一種膳食亞麻籽（有別于紡織用的亞麻籽），它含豐富Lignans植物荷爾蒙，Omega-3多不飽和脂肪酸，膳食纖維及植物蛋白質(zhì)。醫(yī)學研究證明它的每種天然營養(yǎng)成份都對人體有不同的保健功能。（1）Lignans木脂素Lignans是一種天然植物荷爾蒙，是一種抗氧化物質(zhì)。醫(yī)學研究證明Lignans能減低癌病發(fā)病率。美國癌病研究所（AICR）網(wǎng)址：http://www.aicr.org/site/PageServer?pagename=dc_foods_flax登載亞麻籽能抑制結(jié)腸癌、乳癌、皮膚癌及肺癌的形成。加拿大亞麻籽協(xié)會（FlaxseedCouncilofCanada）研究指出，亞麻籽的Lignans和Omega-3能增強我們的免疫系統(tǒng)。美國臨床營養(yǎng)雜志刊登研究發(fā)現(xiàn)Lignans對抑制肥胖癥及糖尿病有益處。（2）Omega-3多不飽和脂肪酸亞麻籽所含的的Omega-3是ALA（Alpha-linolenicAcid）。ALA能有效減低身體內(nèi)的壞膽固醇（LDL）和血脂，增加血管柔軟性及預防動脈硬化癥，對心臟血管病有很大益處。Omega-3并且可以減低炎癥。西方醫(yī)學發(fā)現(xiàn)人類很多疾病是由于人體內(nèi)Omega-3和Omega-6的比例失調(diào)所導致。美國、加拿大及世界衛(wèi)生組織（WHO）建議Omega-6與Omega-3的比例應該維持在4：1與10：1之間。ALA在人體內(nèi)會再生成EPA及DHA。DHA為我們腦部主要成份，所以現(xiàn)時很多兒童食品，包括奶粉都加入DHA。（3）DietaryFiber膳食纖維現(xiàn)代人的飲食都缺少纖維，纖維令我們有一個健康的消化及排泄系統(tǒng)。醫(yī)學證明高纖飲食能有效預防癌癥。亞麻籽含高度可溶解及不可溶解纖維。不可溶解纖維有效的減低我們便秘，增加腸蠕動；可溶解纖維能減低血糖，有效預防及控制糖尿病?？扇芙饫w維及Lignans并能控制體重。（4）Protein植物蛋白質(zhì)醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，食用植物蛋白質(zhì)對一些慢性疾病如動脈硬化癥，某些癌癥及腎病有好處。用植物蛋白質(zhì)代替動物蛋白質(zhì)，對身體有很多好處。GLForYou“健康伴侶”是一種均衡天然營養(yǎng)食物，容易為人體吸收。

亞 麻籽是一種草本植物亞麻的種子，暗紅色堅果，具有很多堅果的分為，脂肪含量高，纖維濃郁，適合食用，也可榨油，那么這亞麻籽的功效與作用都有哪些呢？亞麻籽1 降血脂亞麻籽是所有植物中含不飽和脂肪酸最高一種，不飽和脂肪酸被稱為必須脂肪酸，藏于人體內(nèi)多種調(diào)劑，其中的EPA對血脂的形成有很好的抑制和逆轉(zhuǎn)作用，因此，食用亞麻籽有降血脂的功效。降血脂2 抗血栓動物脂肪和膽固醇在血液中結(jié)合形成的低密度脂蛋白固醇，通常被稱為“壞”膽固醇，其粘度高，是形成血栓的主要原因，而不飽和脂肪酸能逆轉(zhuǎn)這種物質(zhì)，使其分解為膽固醇和脂蛋白，有清除血栓的功效?？寡? 防癌抗癌人體中不飽和脂肪酸參與多種合成，尤其對免疫蛋白合成的影響比較嚴重，并且在日本的研究表明，DHA具有促使癌變細胞自殺的作用，因此，食用亞麻籽可防癌抗癌。防癌抗癌4 保護視力視網(wǎng)膜的成像功能不僅僅需要大量的視紫紅質(zhì)，不飽和脂肪酸DHA也是視網(wǎng)膜的主要構(gòu)成成分，食用亞麻籽不僅僅能促進維生素A的吸收，還能補充DHA，有保護視力的作用。