茉莉花功效】
疏肝明目、潤(rùn)膚養(yǎng)顏.面色暗啞無(wú)華，有排毒養(yǎng)顏的功效！對(duì)肝也有好處 ，男女都適合：）
浸泡時(shí)間和方法：
建議：用玻璃杯泡或瓷蓋杯花茶沖泡，既能賞心悅目，又能娛樂(lè)口舌。

1. 份 量：4-6顆（根據(jù)自己喜好濃淡程度來(lái)加）
2. 水 溫：約90~95℃（第一泡最好用沸水沖泡）
3. 水 量：約150~180cc
4. 浸泡時(shí)間：2~3分鐘
如果泡的時(shí)間短，芽葉沒(méi)有展開(kāi)，香氣沒(méi)有充分釋放出來(lái)，這樣喝起來(lái)不夠香。

花茶的存放：
怕高溫、暴曬、潮濕，這樣會(huì)使香氣銳減，品質(zhì)下降。正確的存放方 法是存儲(chǔ)在干燥、通風(fēng)、陰涼的地方。用小茶葉桶單裝一點(diǎn)供每日飲用，大茶葉桶封好不要頻繁開(kāi)啟，可以保 護(hù)茶葉的香氣。


花茶主要以茉莉花茶為主，其中，茉莉花香氣化合物含量4%。據(jù)測(cè)定，茉莉花含有的香氣化合物質(zhì)就有20多種，其富含的茉莉花素等成分，用其漱口，既去油膩、又具堅(jiān)固牙齒、防止口臭之功效。有關(guān)資料記載，從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)觀點(diǎn)看，花茶的抗菌作用更強(qiáng)。有五種茶葉對(duì)痢疾、傷寒、副傷寒、桿菌有殺菌作用，試驗(yàn)表明，其殺菌作用有明顯差別，其中茉莉花茶抗菌效果最強(qiáng)。茉莉花茶，主要是茶與花窨制過(guò)程，茶葉充分吸收花香的成分，使其既有茶香，又有花香。茉莉花本身即為茶之，早在明代的《茶普》即記載：“茉莉、玫瑰、……梅花等皆可作茶”。而今，廣西的橫縣、梧州、南寧、桂林等地盛產(chǎn)的茉莉花，開(kāi)花早、花蕾大、花期長(zhǎng)、花香濃、產(chǎn)量高，含有對(duì)人體保健、美容等多種有益的微量元素，尤其是廣西橫縣的茉莉花，以其突出的蕾大、香濃、量高、期長(zhǎng)的特色，享有“中國(guó)的茉莉花之都“的美譽(yù)，并已成為茉莉花茶的加工基地。在廣西橫縣，俗稱“人間第一香”的茉莉花開(kāi)花時(shí)節(jié)，自夏至秋，色白如玉、清香悅?cè)耍殉蔀椤肮稹庇虼蟮氐囊坏懒聋惖娘L(fēng)景線。
目前，茉莉休閑茶在生活中更為時(shí)尚，由魏琴茶藝師編輯的《干花干果保健休閑茶百例》中，分別選入茉莉花茶，即茉莉百合茶、茉莉開(kāi)郁茶、國(guó)色天香茶、十六花茶等，在花卉與茶葉合理配置中最有特色且首選是茉莉花茶?；芙o人帶來(lái)愉悅，調(diào)節(jié)人的情緒：菊花香氣令人頭目清醒；玫瑰花香氣令人愉悅爽朗；而茉莉花香氣令人遐想連綿倍受人推崇。上述論斷，不難可知花茶在保健、防病中具有不遜于其它茶的功效，尤其是茉莉花茶的保健、美容、防病功效，與其他茶功效相比有過(guò)之而無(wú)不及?；ú栉幕⑺囆g(shù)更具魅力。茶本身是一門藝術(shù)，而且是一種高雅的藝術(shù)。目前，在全國(guó)各類茶事、茶文化交流活動(dòng)中，都可以展現(xiàn)花茶茶藝的風(fēng)采?；ú璧臐庥羟逑恪⒕康牟杷嚒⑸铄涞牟璧?，優(yōu)美的禮示配以清新的音樂(lè)，讓人們感受到如入仙境一般的享受。在花茶茶藝展示中，“鳳凰三點(diǎn)頭”表示對(duì)客人的三鞠躬；“三口為品”則表現(xiàn)出茶的藝術(shù)品味。自2000年以來(lái)，在濟(jì)南舉辦的兩屆國(guó)際茶博覽會(huì)和兩次“品茗、賞泉萬(wàn)人品茶”文化活動(dòng)中，都將花茶的茶藝表演放到突出的位置加以展示。山東省茶藝培訓(xùn)中心舉辦的茶藝師培訓(xùn)班，每期都將花茶的分類、加工、營(yíng)銷、保健、茶藝技能等知識(shí)，相當(dāng)?shù)臅r(shí)間向?qū)W員面授；廣西橫縣連續(xù)幾屆的茶藝大賽，花茶茶藝更是風(fēng)采獨(dú)具，屢屢?jiàn)Z冠；中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)編攝的《民族茶藝》光盤(pán)中，“茉莉情”和“滿族宮廷花茶茶藝”更讓人賞心悅目，過(guò)目難忘。
從以上論述中可以看出，花茶在茶文化藝術(shù)中，占有重要的地位，茉莉花茶的巨大藝術(shù)魅力，正得到廣泛的展現(xiàn)。