橄欖油抗氧化是很強(qiáng)的，如果味道啥的沒(méi)有太大的變化，用在身體上應(yīng)該是沒(méi)有什么問(wèn)題的，可以當(dāng)按摩油用。當(dāng)然，事先可以先摸少量看看是否會(huì)過(guò)敏

過(guò)期的橄欖油還有什么用途

當(dāng)護(hù)發(fā)油來(lái)用，可以保護(hù)頭發(fā) 不過(guò)還是建議過(guò)期的東西不要在用了 存在一定的風(fēng)險(xiǎn) 如果用的發(fā)生了過(guò)敏 那就得不嘗失了 呵呵 希望可以幫到您，記得采納哦 O(∩_∩)O~

食用過(guò)期橄欖油會(huì)有什么副作用

過(guò)期的橄欖油絕對(duì)是不能食用了。因?yàn)檫^(guò)期的橄欖油他里面已經(jīng)不具備原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了，而且油已經(jīng)被氧化了，如果你要長(zhǎng)期食用這種過(guò)期的橄欖油呢，也就會(huì)增加你發(fā)生得癌癥的風(fēng)險(xiǎn)! 但是在低溫、避光的環(huán)境（冰箱）下儲(chǔ)存的橄欖油在過(guò)期后一周內(nèi)還是可以吃的，但是再過(guò)了就不能吃了。但是還是建議你不要再食用了！

橄欖油過(guò)期了還能用嗎？

油脂屬于怕光的物質(zhì)，在光照 下易氧化，以前的油一般都用鐵桶來(lái)裝的，家用小油桶也是用鐵皮做的，因?yàn)?，那時(shí)油是原榨油，里面沒(méi)有添加抗氧化劑的，現(xiàn)在的油都經(jīng)過(guò)精練，橄欖油也如此，精練過(guò)程中多少有加一點(diǎn)允許值內(nèi)的抗氧化劑，就可以用透明的容器來(lái)裝了，而且，保質(zhì)期一般為18個(gè)月，這是出于在有光的條件下保存的，如果，放在沒(méi)光的柜子里保存的話那么就會(huì)成倍的延長(zhǎng)保質(zhì)期，這和肉在常溫下和在冰箱里保存是類同的道理，弄清了油為什么變質(zhì)的問(wèn)題就會(huì)明白了，所以，橄欖油表的保質(zhì)期到了，不一定是已被氧化壞了，只要味還正宗是仍然可以食用的。