在线观看一级毛片高清无码_国产精品理论电影_日本中文字幕精品理论在线_国产色司机在线视频免费观看

首頁>百科信息>你最喜愛家鄉(xiāng)的什么美食?

你最喜愛家鄉(xiāng)的什么美食?

來源:m.ehwe.cn   時間:2021-06-13 09:32   點擊:9205   編輯:niming   手機版

豬豬有一朋友是粵西人,從小就喜歡吃湛江雞,每次家里宰雞都是一件特別重要的事情:一定要保證當(dāng)天全家人都能出席!這樣大家都能吃到老媽養(yǎng)了好些時日的美食。但小時候我們都喜歡雞翅膀、雞腿吃,所以吃完剩下的都是雞胸脯肉。。。。。。因為雞肉太有彈性了,而且小孩子牙口不好實在嚼不動,而且每次都塞牙縫。后來由于工作原因到了外地,反而開始想念這記憶中的美食。

你最喜愛家鄉(xiāng)的什么美食?

湛江雞由于終身活躍于山林中,所以脂肪少,但做好的雞外表金黃油亮,入口皮爽肉滑,香味濃郁肌肉纖維更緊致。這是其他飼料雞無法比的。

你最喜愛家鄉(xiāng)的什么美食?

家鄉(xiāng)人喜歡用白切的手法來外理雞只,因為這樣最能嘗到雞本身的美味,具體做法如下:

1、整只雞拔毛、洗凈;

2、將整雞放入鍋中,加入冷水淹沒;

3、將鍋蓋蓋上用大火煮,水煮開后5分鐘關(guān)火;

4、關(guān)火后不可將鍋蓋掀開,讓鍋原封不動放在那;

5、待水涼后,再掀開蓋將雞拎起,放置在盤上濾干水;

6、準(zhǔn)備調(diào)料(將生抽倒入鍋中,加入姜末、蔥末、蒜茸爆炒起鍋),

7、待二三小時后,雞已濾干水,切成小塊,即可蘸著料吃。

別看此白切雞的做法很簡單,其實費時頗久,可在中午做,晚上吃。豬豬出來很多年了,一直都做不好這一道家鄉(xiāng)菜,所以每次回家的第一餐都要老媽做個白切雞解饞。如果你去粵西旅游,一定不能錯過這道美食!

感覺不錯,贊哦! (0)
下次努力,加油! (0)
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法,并不表明本站立場。
評論
    共 0 條評論
本站所發(fā)布的全部內(nèi)容源于互聯(lián)網(wǎng)搬運,僅限于小范圍內(nèi)傳播學(xué)習(xí)和文獻參考,請在下載后24小時內(nèi)刪除!
如果有侵權(quán)之處請第—時間聯(lián)系我們刪除。敬請諒解!qq:2850716282@qq.com
山茶油 滇ICP備2021006107號-532
關(guān)于本站 聯(lián)系我們 特別鳴謝