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食用油里據(jù)說花生油的銷量十分好,為什么?營養(yǎng)價值比別的油高很多嗎?

來源:m.ehwe.cn   時間:2021-06-12 11:11   點擊:909   編輯:niming   手機版

花生油淡黃透明,色澤清亮,氣味芬芳,滋味可口,是一種比較容易消化的食用油花生油含不飽和脂肪酸80%以上。另外還含有軟脂酸,硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%?;ㄉ偷闹舅針嫵墒潜容^好的,易于人體消化吸收??筛纳迫四X的記憶力,延緩腦功能衰退。有延緩腦功能衰老的作用?;ㄉ瓦€具有健脾潤肺,解積食、驅臟蟲的功效?;ㄉ椭羞€含有多種抗衰老成分。 . . 另外,花生種植地廣,種植面積大,產(chǎn)量高,花生油在植物油中產(chǎn)量也最大。

花生油經(jīng)常吃對身體有好處嗎?

有好處,如下:
  1、營養(yǎng)價值方面,花生油富含多種脂肪酸及鋅等多種微量元素和維生素E、白藜蘆醇等。其中,飽和脂肪酸約占19%,單不飽和脂肪酸約占41%,多不飽和脂肪約占38.4%,其他脂肪酸約占1%。
  2、花生油營養(yǎng)豐富,老少皆宜。適量食用花生油有益于心腦血管,可以預防腫瘤,還能減少血小板聚集、防治動脈硬化及心腦血管疾病。
  注意:由于花生油中含有大量脂肪,食用過多會對心腦血管帶來一定的負面影響。

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