常見的茶葉該如何保存?
很高興回答你的問題
有人說喝茶可以養(yǎng)生,有人說喝茶對健康不利,那么喝茶到底對身體健康好不好?
茶葉里確實有很多對人體有益的成分,也有研究表明,長期飲茶有助于預(yù)防心腦血管疾病,可降低某些腫瘤的發(fā)生風(fēng)險。但是茶葉并不是適合所有人群,也不是喝的越多越好,而是要適量。飲茶過量,尤其是過度飲濃茶,對健康非常不利。因為茶中的生物堿會使中樞神經(jīng)過于興奮,心跳加快,增加心、腎負擔(dān)。
神經(jīng)衰弱患者不要在臨睡前飲茶。因為神經(jīng)衰弱者的主要癥狀是失眠,茶葉含有的咖啡因具有興奮作用,臨睡前喝茶對睡眠是十分不利的。
脾胃不好的人不要飲濃茶,尤其是綠茶。因為濃茶中茶多酚、咖啡堿含量都比較高,對腸胃的刺激很大。
缺鐵性貧血患者不宜飲茶,因為茶葉中的茶多酚與食物中的鐵發(fā)生反應(yīng),茶多酚會干擾食物中鐵的吸收。缺鐵性貧血患者大多會服用鐵劑,這個時候喝茶就會降低鐵劑藥物的療效。
胃潰瘍、十二指腸潰瘍者不宜飲茶,尤其不要空腹飲茶。原因是茶葉中的生物堿能抑制磷酸二酯酶的活力,其結(jié)果使胃壁細胞分泌胃酸增加,胃酸一多就會影響潰瘍面的愈合,加重病情。
女性處于經(jīng)期也不適合飲茶,茶葉中的茶多酚會干擾人體對鐵的吸收,容易使經(jīng)期女性患上貧血。如果經(jīng)期喝茶也不要飲濃茶,因為茶葉中的咖啡因?qū)θ说闹袠猩窠?jīng)和心血管有刺激作用,會使經(jīng)期基礎(chǔ)代謝增高,引起痛經(jīng)、經(jīng)血過多等。
還有在服藥期間不要飲茶,因為從中醫(yī)的角度看,茶本身就是一味中草藥,它所含的多酚類、茶氨酸等這些成分,都具有藥理功能,它在人體內(nèi)可能會與一些藥物發(fā)生各種化學(xué)反應(yīng),影響藥物療效,甚至產(chǎn)生副作用。
以上就是我總結(jié)的不適合飲茶的人群,希望對你會有所幫助。
作者:崇珊珊,國家二級公共營養(yǎng)師,王興國老師三期特訓(xùn)班學(xué)員