金拓天茶油和金浩是一個(gè)公司的嗎
不是
金拓天和金浩同屬于湖南企業(yè),但不是一個(gè)公司。
全稱為湖南金浩茶油股份有限公司 湖南金拓天茶油科技有限公司
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金浩茶油是天然綠色食用油嗎?
金浩茶油從生產(chǎn)資源開始,堅(jiān)持走綠色天然的道路,種苗的培育采用有機(jī)肥料,生長(zhǎng)過(guò)程中,不施化肥,不打農(nóng)藥,全綠色種植除草,采摘也是全部人工完成,保證了茶果的健康和安全性。5大產(chǎn)業(yè)基地,5道脫序工藝,引進(jìn)了先進(jìn)的油脂精煉技術(shù)。低溫壓榨,真空提取且不添加防腐劑,保證了最大化的留住茶果的營(yíng)養(yǎng)成分。
茶油,是從油茶樹的種子中提煉的,取自天然,完全沒(méi)有農(nóng)藥、化肥、土壤、空氣和水分的污染,更無(wú)需說(shuō)轉(zhuǎn)基因、黃曲霉素等。油茶樹生長(zhǎng)緩慢,生長(zhǎng)周期長(zhǎng),樹齡高達(dá)上千年。從播種到產(chǎn)果,大約需5~7年,到盛果期需15年以上,且產(chǎn)量較低,故人工培養(yǎng)較少;更為奇特而珍稀的是,油茶果從開花到果實(shí)成熟需13個(gè)多月,使得在同一株油茶樹上,花果并存,俗稱“抱子懷胎”,在植物界極為罕見(jiàn)。因此,茶油中含有許多植物不能在短時(shí)間內(nèi)形成的原生物質(zhì)。這可能也是用茶油烹飪食物,味道奇鮮奇美的根本所在吧!
茶油因加工方式不同,分為兩類:壓榨和浸出。油茶籽通過(guò)物理壓榨方法而提取的是壓榨油;用有機(jī)溶劑萃取方法而提取的是浸出油。壓榨油分為四級(jí),壓榨一級(jí)為最高等級(jí);浸出油也分為四級(jí);就品質(zhì)、成本而言,壓榨四級(jí)高過(guò)浸出一級(jí);一般來(lái)說(shuō),壓榨油呈金黃色,浸出油色澤較淡。目前,國(guó)內(nèi)茶油行業(yè)第一品牌——金浩茶油就淘汰了油脂行業(yè)極為普遍的浸出設(shè)備而全部采用冷榨工藝。并且,和其他油脂企業(yè)不同,金浩茶油擁有國(guó)內(nèi)唯一的茶油企業(yè)自有的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室——金浩茶油植物油檢測(cè)中心,負(fù)責(zé)對(duì)金浩茶油所有出廠的產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè),對(duì)油茶籽深度開發(fā)與利用等進(jìn)行深入研究。正因?yàn)閷?duì)高品質(zhì)有著不斷追求,金浩對(duì)所有產(chǎn)品工藝、包裝等進(jìn)行了全面升級(jí),保證了所有出廠產(chǎn)品品質(zhì)都高于國(guó)家壓榨一級(jí)茶油和調(diào)和油標(biāo)準(zhǔn)。
每一瓶金浩茶油均有唯一的“身份證明”,憑包裝上的噴碼,即可追溯具體生產(chǎn)線、生產(chǎn)時(shí)間、檢驗(yàn)員、操作員,甚至哪一批原料等詳細(xì)信息。這樣高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的把關(guān)在當(dāng)今中國(guó)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)屬罕見(jiàn)。也正因?yàn)槿绱耍鸷撇栌瞳@準(zhǔn)加入“中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行質(zhì)量信譽(yù)跟蹤系統(tǒng)”,并成為中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)美食營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)“指定健康營(yíng)養(yǎng)用油”。