五月底家里要來客人,我爸最近想買點茶招待下人家,什么茶比較好?
來源:m.ehwe.cn
時間:2021-06-09 20:00
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編輯:niming
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我喝茶有兩年了,個人比較偏好鐵觀音和普洱。我覺得,既然你們家招待的是年輕人,紅茶鐵觀音應該會比較合適。它有好多種類型,譬如清香型、濃香型之類的,你可以問問你爸爸他朋友的口味到底如何。我以前一直喝的是一個叫Mr.Wei的紅茶鐵觀音,個人比較偏好清香型的。前陣子新茶剛出,應該能買到當季的新茶。價格不貴還體面......
茶葉有保質期嗎?
茶葉是一種飲品,當然有保質期。過了保質期或者存放不適當,茶葉同樣會霉變的。霉變的茶葉不能再喝啦。通常,密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等,在茶葉的"""包裝袋上會標明的"""。散裝茶葉保質期就更短啦,在購買時,盡量選當年的新茶買吧
茶葉如果放在冰箱中冷藏
冰箱保存:將茶葉置于干燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥,也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好,放在冰箱中。
茶葉保存最基本的要求是:一要干燥,二要低溫(一般0-5℃較合適)。下面為你介紹幾種存放茶葉的其他方法:
罐子存放法
將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐里,最好裝滿而不留空隙,這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊,用膠布粘好蓋子縫隙,并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi),封好袋口。
保溫瓶存入法
把茶葉裝入干燥的保溫瓶中,蓋緊蓋子,用白蠟密封瓶口。
法意事項:茶葉在保存中的含水量不能超過5%(綠茶)—7%(紅茶),可先將茶葉炒干或烘干,然后再收藏;而炒茶、烘茶的工具要十分潔凈,不能有一點油垢或異味;并且要用文火慢烘,要注意避免茶葉焦糊和破碎或被其它異味污染。
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