六月了你本地有什么美食呢?
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六月的天氣在新疆已經(jīng)算是非常熱了,六月的新疆人已經(jīng)不喜歡在有空調(diào)的飯店里享受美食了,而大多人都走向街頭,走向夜市,去體會街邊的小攤的美食。
那今天我就說說在新疆夜市小攤上都有哪些本地特色美食。說起新疆大家第一能想起來的就是羊肉串,對了,就是它,它可是我們新疆美食的代言,只要說羊肉串那肯定會想起新疆的羊肉串亞克西,新疆羊肉串在新疆夜市小攤上可以說是主力軍,但凡來逛吃夜市的必然會點新疆羊肉串,因為新疆人總有這樣一句話,只有新疆的羊肉串才可以和新疆大烏蘇才匹配。
話不多說,我推薦6月新疆第二道美食,那就是新疆的馕坑肉,不管是羊排,羊腿,還是一整個羊,只有是我們新疆馕坑可以放下的,我們就能把它變成美味。新疆馕坑肉,外焦里嫩。肉質(zhì)鮮美,吃一口滿口留香,再配上我們新疆特色涼菜皮辣紅,那味道就更絕了,所以你要是來新疆,這道美食你可不要錯過呀。
讓我想想,第三道菜給大家推薦什么呢,有人說它是菜,也有人說是主食,但是我覺得它更像是菜,它是什么呢,就是新疆涼皮。有人會說涼皮不是陜西的美食嗎?是陜西的美食沒錯,但是我們新疆的涼皮算是陜西涼皮的改良版吧,適合新疆人口味的涼皮,吃起來會讓我們忘記夏季的炎熱,新疆涼皮的酸爽讓人的胃口大開,而新疆涼皮最為出名的要數(shù)石河子涼皮和克拉瑪依涼皮,如果你點其中的一種,別人就知道您是當?shù)厝肆恕?/p>
第四道菜嗎?我就給大家說說雞?又有人搶答了:說新疆大盤雞了,我說不是,新疆大盤雞雖說是新疆的特色美食,但是我今天講的是用雞做的另一道新疆美食----新疆椒麻雞。新疆椒麻雞可是夜市小攤的硬菜,二個人吃一道椒麻雞保證讓你吃的肚子圓,還贊不絕口,新疆椒麻雞,又麻又辣,肉質(zhì)讓人回味。里面的洋蔥經(jīng)過獨家配方一點也吃不出來它的辛辣味。說的我自己口水都流下來了,這就是我給你們推薦的新疆椒麻雞了。
6月新疆夜市小攤的美食還有很多,比如說新疆黃面、新疆烤假腰子、新疆辣子雞,新疆烤面筋,等等太多了,這里我就不給你介紹了,現(xiàn)在六月剛過幾天,也是新疆的旅游旺季,歡迎你來新疆旅游,歡迎你來新疆的大巴扎體驗新疆6月的街頭美食。
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