在網(wǎng)上免費(fèi)領(lǐng)取了一盒茶葉?茶具,結(jié)果打電話說要198郵費(fèi)?那該怎么辦啊,拒收的話怎么說?
直接拒收就好,因為這明顯就屬于利用快遞到付詐騙,所寄物品絕對不值198元,而是一些劣質(zhì)茶葉。他們利用顧客愛占小便宜的心理,打著免費(fèi)送的名義,引顧客上鉤,等快遞到了又說要到付運(yùn)費(fèi)198元,有些人圖省事,或者是抱著物超所值的心態(tài),乖乖付款,但拆開包裹之后往往大失所望,直呼上當(dāng)受騙。這類詐騙,屬于廣撒網(wǎng),多斂魚,能騙一個是一個,走量不走腎。被騙了,你都找不到地方哭訴去,只能自認(rèn)倒霉。
所以遇到類似的詐騙,直接了當(dāng)?shù)母嬷爝f業(yè)務(wù)員你拒收就好。正常情況下,業(yè)務(wù)員都會把快遞拿回站點(diǎn),然后由派件站點(diǎn)發(fā)回給收件站點(diǎn),收件站點(diǎn)再聯(lián)系發(fā)件人取回快遞,這中間產(chǎn)生的運(yùn)費(fèi)由發(fā)件人承擔(dān),收件人并不需要承擔(dān)任何費(fèi)用。不要因為嫌麻煩或者害怕被威脅而乖乖妥協(xié)、付款,這樣只會助長騙子們的囂張氣焰。
放置了超過十年的綠茶還能喝嗎?
歡迎關(guān)注【懂茶帝】
其實(shí)綠茶陳放多年后,只要沒有變質(zhì),也是可以喝的,只是不再有新茶的鮮爽和香氣了。
小懂就見過一款存了35年的綠茶!
之前茶友“四海”給小懂看了一款年份在35年以上的綠茶,連他自己都覺得不可思議。小懂看這款茶,干茶像紅茶,葉底卻呈暗綠色,茶湯紅濃透亮。好奇怪,好奇怪,以前沒見過,一起來看看吧。(見下圖)
▲茶友“四?!钡臓敔斄粝碌木G茶
神奇的轉(zhuǎn)化先來聽茶友“四?!弊约涸趺唇榻B的吧!他說:“茶葉的年份我可以保證不假,因為是我爺爺在世的時候別人送他的。近日在我爸家里找出來的,我奶奶每年都拿出來烘焙一下,以保證不發(fā)生霉變。是湖南岳陽的綠茶,一級毛茶?!?/p>
“我爺爺以前是我們這里食雜果品公司的老總,那個時候我們這里出售的茶葉全部要經(jīng)過他的手才能上市,這點(diǎn)茶是當(dāng)時茶商送來的樣品,找出來大概還有不到兩斤。”
“我試著沖泡品嘗了一下,已經(jīng)完全沒有綠茶味,反倒帶著很濃郁的陳年生普的味道。干茶5克,湯色是第6泡的,10秒出湯,茶底油光發(fā)亮。像典型臺地茶,不屬于高山古樹系列,但是品質(zhì)很好。”
綠茶?35年?從來沒想到將這兩個元素結(jié)合在一起吧?國家高級評茶師張婷婷說,這款茶看上去像江南茶區(qū)的茶種,復(fù)焙應(yīng)該是指重新再干燥一下,以免受潮。經(jīng)過多次烘焙,很有可能會出現(xiàn)這種顏色,外觀有點(diǎn)像紅茶,但是滋味應(yīng)該不會像紅茶那樣,而是更接近陳放多年的生普。
其實(shí)綠茶陳放多年后,只要沒有變質(zhì),也是可以喝的,只是不再有新茶的鮮爽和香氣了。
35年了,還是綠茶嗎?那么問題來了,這樣經(jīng)過長期陳放,與當(dāng)初相比早已面目全非的茶,到底屬于什么茶呢?還是綠茶嗎?就此,小懂請教了多位業(yè)內(nèi)專家,卻得到的不盡相同的答案。
陳化綠茶?
安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院劉政權(quán)副教授分析說,這款茶應(yīng)該屬于陳化綠茶的范疇,主要是伴隨茶多酚氧化聚合為茶紅素、茶褐素。
另外,部分水浸出物與蛋白質(zhì)結(jié)合形成不溶物,而使總的水浸出物降低,香氣成分與纖維素作用形成木質(zhì)化氣味。一般情況下口感是陳化綠茶或類似黃茶的風(fēng)格。但貯存效果和復(fù)焙條件相關(guān)性很大。
非綠茶?
中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究員副院長楊秀芳老師告訴小懂,如果茶葉的原料品質(zhì)好,存放條件得當(dāng),茶葉是會發(fā)生奇妙的轉(zhuǎn)化的,但有時很難界定到底屬于哪一類茶。這款茶經(jīng)過幾十年的陳放和反復(fù)烘焙,已經(jīng)失去了綠茶清湯綠葉的基本特征,因此肯定不是綠茶了。
與楊秀芳副院長觀點(diǎn)相似的,還有湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)博士生導(dǎo)師劉仲華教授,他說,這種情況應(yīng)該就不屬于綠茶了,但也不能歸到其他茶類的某一類。
綠茶?
浙江大學(xué)茶學(xué)系幾位研究人員表示,現(xiàn)在六大茶類是按制作時的工藝來區(qū)分的,從這個角度看,這款茶應(yīng)該還是綠茶。只不過經(jīng)過多年陳放,綠茶中的兒茶素含量在下降,抗氧化能力在下降。
目前這方面的研究還不是很多,一般都是10年左右的陳茶。而且各大茶類的變化都是不同的。
關(guān)于這種陳放幾十年的綠茶到底屬于哪一類,專家也沒有形成一致的意見。不過,通過這個案例我們至少可以明白一點(diǎn),不管是什么茶,包括綠茶在內(nèi),只要貯藏條件合理,長期陳放后,依然還是可以喝的,只不過常常會發(fā)生我們意想不到的轉(zhuǎn)化。
每天分享實(shí)用茶知識,邀請專業(yè)人士為你答疑,歡迎關(guān)注我們哦!