六堡茶，根植于嶺南茶文化和廣府文化，曾有過(guò)輝煌的歷史時(shí)期。自清朝起，大量來(lái)自兩廣的華人下南洋謀生，隨身帶著家鄉(xiāng)的六堡茶。因?yàn)榱げ杈哂邢铎顫竦谋＝」πВ芎玫木徑饬水?dāng)?shù)厝A人面對(duì)濕熱氣候及水土不服的問(wèn)題，后來(lái)隨著大批華人的遷徙、海外飲用消費(fèi)人群的增多，六堡茶的出口量出現(xiàn)陡增。

當(dāng)時(shí)，又得益于梧州興旺的水路運(yùn)輸，六堡茶靠著一條“茶船古道”成為了當(dāng)時(shí)中國(guó)銷往海外出口量最大的黑茶。據(jù)統(tǒng)計(jì)，1886年，六堡茶出口100多噸（全手工制作），屬中國(guó)所有茶類出口量中最多；到了1935年，其出口量更是達(dá)1000多噸。外銷市場(chǎng)的火熱，讓六堡茶的銷售重點(diǎn)放在了海外市場(chǎng)，最終成為了著名的“僑銷茶”。

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，六堡茶的特性：

（1）獨(dú)特的品質(zhì)特征

六堡茶過(guò)去之所以能暢銷海外，主要是因?yàn)槠洫?dú)特的品質(zhì)特征和良好的功效。

在清康熙版的《蒼梧縣志》中就明確記載，蒼梧六堡產(chǎn)好茶，色香味俱佳。清嘉慶年間，六堡茶更是入選了全國(guó)二十四名茶。好原料為茶葉的品質(zhì)提供了保證。其次，在百年外銷的歷史進(jìn)程中，六堡茶加工工藝得到了不斷的發(fā)展，其渥堆發(fā)酵技術(shù)更是當(dāng)代黑茶冷水渥堆工藝的先驅(qū)?！颁锥寻l(fā)酵”、“炊蒸壓籮”、“洞窖陳化”......與其他黑茶相比，六堡茶的工藝更為獨(dú)特和復(fù)雜。

優(yōu)質(zhì)的原料與獨(dú)特的工藝，共同造就了六堡茶與眾不同的品質(zhì)特征：“紅、濃、陳、醇”，且耐于久藏，越陳越好，隔夜不餿。不少初次喝到六堡茶的茶友表示，相比其它黑茶，六堡茶發(fā)酵程度適中，口感醇和、內(nèi)斂、清爽，細(xì)品之下豐富而優(yōu)雅，適口性十分高！

（2）良好的養(yǎng)生功效

除了獨(dú)特的品質(zhì)特征，六堡茶良好的祛濕、養(yǎng)胃等保健功效，也是其核心競(jìng)爭(zhēng)力之一。根據(jù)不少茶友的反饋，長(zhǎng)期喝六堡茶之后，體內(nèi)濕氣有所減少，一些因濕氣而造成的問(wèn)題得到了改善，腸胃也得到了很好的調(diào)理。其實(shí)，除了茶友的證言，六堡茶過(guò)去數(shù)百年的“僑銷史”也是對(duì)六堡茶養(yǎng)生功效很好的證明。

（3）深厚的歷史文化底蘊(yùn)

梧州，古稱蒼梧，歷史上曾作為嶺南政治、經(jīng)濟(jì)和文化的中心，被譽(yù)為“嶺南古都”。嶺南地區(qū)自古多瘴氣，先民們?yōu)榱讼铎顫?，慢慢學(xué)會(huì)了在日常中煮茶、泡茶、喝茶。而產(chǎn)于蒼梧的六堡茶，其消暑祛濕作用明顯，早已被嶺南人民廣泛接受。

六堡茶不僅在兩廣、港澳地區(qū)盛行，自清朝開(kāi)始，大量六堡茶沿西江順流而下，被遠(yuǎn)銷到南洋諸國(guó)，形成了積淀深厚的“茶船古道”歷史文化，蜚聲海內(nèi)外，是海上絲綢之路的重要組成部分。至今，東南亞如馬來(lái)西亞等地仍保留著喝六堡茶的習(xí)慣。

隨著國(guó)民物質(zhì)生活的不斷改善，越來(lái)越多人開(kāi)始注重養(yǎng)生。六堡茶茶性溫和，因其具有良好的保健養(yǎng)生功效而受到越來(lái)越多人的青睞，能夠很好的滿足國(guó)民的養(yǎng)生需求。

更多六堡茶干貨，敬請(qǐng)關(guān)注六堡茶微刊！