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中茶屬于什么檔次的茶?

來源:m.ehwe.cn   時間:2021-05-26 20:55   點擊:8608   編輯:niming   手機版

中茶屬于大眾檔次的茶葉

中茶公司成立于1949年,是世界500強之一中糧集團有限公司(COFCO)成員企業(yè),是新中國成立后首家由中央批準成立的全國性專業(yè)總公司。

唐山民間老字號的故事有哪些?

唐山作為一個城市的歷史并不算長,又加上遭遇1976年毀滅性的大地震,許多人以為唐山?jīng)]啥老字號,其實不然,下面我們就來盤點一下唐山老字號。這些耳熟能詳?shù)睦献痔枴⒗掀髽I(yè),是這座城市的記憶、名片和形象,他們深深銘刻在唐山的發(fā)展歷程中,融入唐山人的工作生活里,每個人都不會忘記。

唐山民間老字號的故事有哪些?

首屈一指的還是“新新麻糖”。新新麻糖的創(chuàng)始人徐冠洲先生1931年在舊唐山糧市街開設新新麻糖公司,在唐山首創(chuàng)麻糖這個獨具特色的食品。2008年,新新麻糖制作技藝被列入河北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2010年被國家商務部認定為“中華老字號”企業(yè)。從2011年起,唐山市新新麻糖廠的蜂王商標連續(xù)獲河北省著名商標稱號。

唐山民間老字號的故事有哪些?

新新麻糖從制作工藝角度來看,是純手工絕活,一個面團經(jīng)過搟、卷、拍、滾、推、抖等手法連續(xù)五次,再經(jīng)過剁塊、翻花、炸制、潤漿、冷卻、包裝,最終形成了猶如玉雕、晶瑩剔透的產(chǎn)品。

麻糖的創(chuàng)制,據(jù)說與1個饞嘴的糖坊老板娘有關。這個老板娘因為有饞病,時常熬不住要偷糖吃。有一次,她正吃得津津有味時,看見老板進屋來了,慌得她趕忙把一碗丟進了裝芝麻的罐子里,不想?yún)s被老板發(fā)現(xiàn)了。老板見糖上沾滿了生芝麻,要丟掉實在心疼,要弄掉生芝麻又沒有辦法,不由得十分生氣。這時,那個饞嘴的老板娘在邊上說道:“有辦法利用的,把它放在鍋里烙熟,好吃得很呢?!崩习逡辉?,果然味道不錯,后來,一位熬糖的老師傅從這件事上受到了啟發(fā),由此創(chuàng)制出了麻糖。對于麻糖的歷史和發(fā)展,民間還有1個美麗的傳說。

有1個叫董永的孝子,與下凡的七仙女配成了夫妻。然而王母娘娘冷酷無情,最后硬是拆散了這對恩愛夫妻。董永與七仙女生有一子,名叫董寶,長大成人后,在預言家鬼谷先生的指點下,遇到了七位仙姑,送給他谷子一碗,囑咐每天只要煮一粒,就可當作一天的口糧。董寶回家后,把一碗谷子全煮了,變成一座飯山把董永壓在山下,后來飯山上長出1種特殊的稻子。

由于是來自天宮的仙種,所以滋味特別甘美,民間就用它制出各類食品,麻糖就是用這種糯米制的糖。用這種糯米制成的麻糖,麻香酥脆,味美可口不粘牙,非常受歡迎。于是,此糖在當?shù)貜V為流傳。

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