1、油莎豆營養(yǎng)成分與奶類似，且口感獨特，清爽，清涼。
2、高鎂含量有助預防心肌壞死、心肌梗塞、動脈硬化、心血管病、胃腫瘤，關節(jié)炎、胃結石、白血病、糖尿病、白內障、器官衰老癥，骨變形等問題出現(xiàn)。
3、高錳含量對預防骨質疏松，調節(jié)胰島素的生成和釋放以及防治各種環(huán)境危害所致的細胞和組織損害等都有很好的效果。
4、它含有比橄欖油更高的亞油酸和亞麻酸，且不含膽固醇，能幫助減少膽固醇和三酸甘油酯，預防三高疾病。
5、能量價值非常高，含最基本氨基酸物質精氨酸，完全適合兒童及運動人群。
6、低鈉，不含咖啡因使它適合高血壓者。推薦用于預防動脈硬化和腎功能不全者。
7、由于它含可溶性纖維，氨基酸和淀粉而有很好消化的特點?？墒蛊渥鳛橐环N排便和腸道疾病預防調節(jié)的作用，如便秘、腸道腫瘤等
8、由于含大量水分，是很好利尿劑。它不含乳蛋白，乳糖，果聚糖。糖尿病人可用。

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