英式茶有分哪幾種?
來源:m.ehwe.cn
時間:2021-05-22 08:49
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英式茶有:高茶(HighTea)、下午茶(AfternoonTea)、輕茶(LightTea)、皇家茶(RoyalTea)、全席茶(FullTea)、奶油茶(CreamTea)
1.高茶(HighTea):
比較早的晚飯,包括茶、抹奶酪和果醬的烤松餅和切成小塊的三明治和咸味食品。現(xiàn)在通常也可以是晚飯的意思。
2.下午茶(AfternoonTea),也叫低茶(LowTea):?
它之所以叫“低茶”,是因為傳統(tǒng)上是在比較低的茶桌上擺放,有蕾絲桌布和可口的食品,當然也包括烤松餅和三明治,表面看容易和高茶混淆。它最開始是僅限于婦女之間的交際活動。在她們的男人都在咖啡館里喝咖啡和抽雪茄的時候,女人們可以打扮起來,坐在一起說閑話。
3.輕茶(LightTea):
包括茶、烤松餅和小甜點,什么時候都可以享用。
4.皇家茶(RoyalTea):
在普通的下午茶的基礎(chǔ)上另加香檳酒。
5.全席茶(FullTea):?
在英國,傳統(tǒng)上這種喝茶方式通常在下午16點到17點左右,不會超過晚上19點,包括茶、面包、黃油和蛋糕?,F(xiàn)在一般的餐廳是15點到17點,按順序供應(yīng)茶、咸味的食品,比如三明治,然后是烤松餅、奶酪和果醬,然后是烤制的甜點、蛋糕之類。和下午茶基本是一回事。
6.奶油茶(CreamTea):?
基本和輕茶一樣,有茶和甜品。
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