堅(jiān)信大伙兒對(duì)茶一定不生疏，每一個(gè)人都能隨意講出幾類乃至幾十種茶的名字，在這兒給大伙說一種茶，那便是酥油茶，或許絕大多數(shù)人都聽過它，但不一定掌握它的作法。在西藏自治區(qū)，在每一個(gè)藏胞家中，隨時(shí)都能夠看到酥油。酥油是每一個(gè)藏族人每天不能缺乏的食品。因此 想掌握西藏自治區(qū)么，那麼來了解一下酥油茶的做法吧。酥油茶在西藏自治區(qū)是十分火爆的一種健康飲品，用普洱茶用心做成的磚茶再加水開展煮，以后再用酥油開展調(diào)料。酥油就是用小羊、野牦牛等小動(dòng)物的奶做成的無鹽黃油。酥油茶稍微含有鹽味,那是由于加了鹽的原因。由于茶葉茶中放了酥油，香味和味道均別具匠心。食物茶道六君子，酥油，鍋，銜接網(wǎng)，鹽。流程/方式1.磚茶呈固態(tài)狀,需要用刀鉆削，如砍柴刀等，得用勁鉆削。2.鍋里加300ml水燒開,加3到5克碎磚茶，煮到茶葉茶發(fā)黑歇火。3.茶葉茶掉色后，可添加0.5克鹽。嚴(yán)寒的生活里還能夠加多一些鹽。4.再添加2克酥油(約湯勺的三分之二)。5.水將茶葉茶濾網(wǎng)引入茶具預(yù)留。一般 應(yīng)用小茶杯食用。END常見問題要是沒有酥油，能用含鹽量無鹽黃油替代。上邊講的便是酥油茶的做法。初喝酥油茶，第一口臭味難忍，第二口淳香流芳，第三口永遠(yuǎn)沒忘記。自古以來，在與嚴(yán)苛的自然條件作斗爭(zhēng)時(shí)，藏族老百姓造就了酥油茶文化藝術(shù)。緊緊圍繞茶道文化，也有茶會(huì)，圍繞于交朋友、節(jié)慶日、別離、感情等聚會(huì)活動(dòng)中。要想感受西藏文化么，來源于制一杯酥油茶吧。

在長(zhǎng)期的實(shí)踐過程中，藏族民眾漸漸懂得，蔬菜所含有的營(yíng)養(yǎng)成分，可以通過茶葉來撲充.這樣就創(chuàng)造了獨(dú)特的打制酥油茶的方法，也即創(chuàng)造出了酥油茶怎么做的方法。看看牧民們傳統(tǒng)的酥油茶怎么做的。提煉酥油方法是：先將從牛、羊身上擠出來的奶汁加熱，倒入特制的大木桶中(這種桶當(dāng)?shù)亟?雪董"，是專用來提煉酥油的，高約4尺、直徑在l尺左右)，然后用專用的酥油用具用力上下抽打奶汁，來回?cái)?shù)百次，攪得奶汁油水分離，上面浮起一層湖黃色的脂肪質(zhì)。這時(shí)就可以將這層脂肪質(zhì)舀起來，灌進(jìn)皮口袋中，冷卻了便成酥油。現(xiàn)在，許多地方逐漸使用奶油分離機(jī)來取代人工提煉酥油。一般來說，每百斤奶可提取五六斤酥油。這是酥油茶怎么做的第一步即提煉酥油，接下來才真正開始酥油茶的制作。制作酥油茶時(shí)，先將茶葉或磚茶用水久熬成濃汁，再把茶水倒入"董莫"(酥油茶桶)，再放入酥油和食鹽，用力將"甲洛"上下來回抽幾十下，攪得油茶交融，然后倒進(jìn)鍋里加熱，便成了噴香可口的酥油茶了。知道酥油茶怎么做的外還不行還應(yīng)知道酥油的吃法才完美。酥油有多種吃法，主要是打酥油茶喝l也可放在糌粑里調(diào)和著吃。逢年過節(jié)炸果子，也用酥油。藏族群眾平日喜歡喝酥油條。制作酥油茶時(shí).先將茶葉或磚茶用水久熬成濃什，再把茶水倒入"董莫"(酥油茶桶)，再放入酥油和食鹽，用力將"甲洛"上下來回抽幾十下，攪得油茶交融，然后倒進(jìn)鍋里加熱，便成了噴香可口的酥油茶了。