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喝冷茶葉水有什么好處和弊端?

來源:m.ehwe.cn   時間:2021-05-18 18:34   點擊:4319   編輯:niming   手機版

喝冷茶葉水沒有壞處,好處如下:
1. 留茶葉中的「兒茶素」、「茶多酚」等物質,有效促進腸胃蠕動清除宿便,對于瘦身及防癌有非常的功效。
2. 茶葉冷泡后可減少茶丹寧酸釋出,飲用時可減少苦澀味,增加茶的口感。
3. 冷泡的茶葉因人體體溫較茶湯高,帶著香味分子的酮類會在茶湯到達口腔后才逐漸揮發(fā)起來更香味更濃盈滿整個口腔,喉韻也更濃重。冷泡可降低茶湯咖啡因含量,可減緩對胃的刺激,因此敏感體質或胃弱者均適合飲用。

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