油菜籽GB11762-89
中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)
1.主題內(nèi)容與適用范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了油菜籽的術(shù)語、質(zhì)量指標(biāo)、檢驗方法及包裝、運輸、儲存要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于甘蘭型、白菜型、芥菜型的商品油菜籽。
2 引用標(biāo)準(zhǔn)
GB 5491糧食、油料檢驗 扦樣、分樣法
GB 5492糧食、油料檢驗 色澤、氣味、口味鑒定法
GB 5494糧食、油料檢驗 雜質(zhì)、不完善粒檢驗法
GB 5497糧食、油料檢驗 水分測定法
GB 5512糧食、油料檢驗 粗脂肪測定法
GB 8115糧食包裝 麻袋

3 術(shù)語
3.1 含油量：油菜籽中粗脂肪含量百分率。
3.2 雜質(zhì)：通過規(guī)定篩層和無制油價值的物質(zhì)。包括下列幾種：
3.2.1 篩下物：通過直徑1.Omm圓孔篩的物質(zhì)。
3.2.2 無機雜質(zhì)：泥土、砂石、磚瓦塊及其他無機雜質(zhì)。
3.2.3 有機雜質(zhì)：無制油價值的油菜籽、異種糧粒和其他油料種子以及其他有機物質(zhì)。
3.3 霉變粒：粒面有霉、子葉變色、變質(zhì)的顆粒。
3.4 色澤、氣味：一批油菜籽的綜合色澤和氣味。

4 檢驗方法
4.1 油菜籽樣品的扦樣、分樣按 GB 5491執(zhí)行。
4.2 油菜籽含油量的測定按 GB 5512執(zhí)行。
4.3 油菜籽雜質(zhì)檢驗按 GB 5494執(zhí)行。
4.4 油菜籽水分檢驗按 GB 5497執(zhí)行。
4.5 油菜籽色澤、氣味鑒定按 GB 5492執(zhí)行。