1、安溪鐵觀音歷來(lái)有什么雅稱(chēng)？
答：安溪鐵觀音被稱(chēng)為“美容茶”、“減肥茶”、“青春健美茶”、“茶葉中之香檳酒”。
2、什么時(shí)候起安溪鐵觀音風(fēng)靡日本，并幾乎成為烏龍茶的代名詞？
答：二十世紀(jì)八十年代。
3、安溪鐵觀音含有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？
答：主要含有蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、多酚類(lèi)、糖類(lèi)、芳香類(lèi)、礦物質(zhì)、維生素、天然色素、有機(jī)酸等。
4、常飲安溪鐵觀音能減肥健身的主要成分是什么？
答：主要是咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類(lèi)物質(zhì)。
5、為什么常飲安溪鐵觀音能預(yù)防老年癡呆癥？
答：因?yàn)殍F觀音成分中的茶多酚可以阻止有害蛋白質(zhì)積累，保護(hù)腦細(xì)胞，維持大腦認(rèn)知能力。
6、安溪鐵觀音能預(yù)防糖尿病的有效成分是什么？
答：主要成分是：茶多糖、茶多酚、茶色素等。
7、為什么常飲鐵觀音能降血脂和防抗動(dòng)脈硬化？
答：鐵觀音中的多酚類(lèi)化合物和維生素類(lèi)可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化，有活血化瘀、防止動(dòng)脈硬化的作用。
8、為什么飲用安溪鐵觀音提神益思的效果特別明顯？
答：這主要是由于鐵觀音茶葉中咖啡堿的作用?？Х葔A有興奮中樞神經(jīng)、增進(jìn)思維、提高效率的功能。因此，飲茶后能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進(jìn)思維、能顯著地提高口頭表達(dá)能力及數(shù)學(xué)思維的反應(yīng)。
9、存放安溪鐵觀音時(shí)，哪些因素易引起品質(zhì)變化？
答：主要有溫度、濕度、光線和異味。
10、為什么兒童喝鐵觀音淡茶水可提高免疫力？
答：鐵觀音富含維生素C、茶多酚、氨基酸等物質(zhì)，兒童飲后能利尿、抗菌、防齲齒、防輻射，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、消食去膩、增進(jìn)食欲。此外，它還具有清熱解毒降火等功能。兒童堅(jiān)持每天喝三杯鐵觀音淡茶水，可以提高身體的免疫力，從而促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。