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經(jīng)常嚼茶葉的好處和壞處?

來源:m.ehwe.cn   時(shí)間:2021-05-13 02:07   點(diǎn)擊:7967   編輯:niming   手機(jī)版

吃茶葉的好處

1、消菌的作用,能消滅形成口臭的主要雜菌。嚼茶葉能增加唾液腺分泌,幫助食物消化,還能從齒縫中去除食物殘?jiān)?,保持口腔清潔,同時(shí)茶葉汁的芳香停留在口中可以去除口臭。

2、消脂減肥,茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強(qiáng)分解脂肪的能力。茶葉中又以烏龍茶,綠茶的消脂功效較為顯著,減肥可以常喝烏龍茶,烏龍茶具有防止吸收過度攝取的脂肪以及將脂肪排出體外的作用。

3、延緩衰老,茶葉中的茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化活性和生理活性,是人體自由基的清除劑,對于延緩人體內(nèi)臟器官衰老以及皮膚老化有明顯的效果。

4、消炎抑菌,茶多酚具有較強(qiáng)的收斂作用,對傷寒桿菌,金黃色葡萄球菌,痢疾桿菌等有著明顯的抑制和殺滅作用,有消炎,止瀉的功效。利用茶葉的抑菌,殺菌作用,可以防治急性和慢性痢疾。5、防輻射傷害,茶葉中含有較多的茶多酚,咖啡堿,脂多糖和維生素C,都具有防輻射的作用,茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶和鈷的能力,由于茶葉中這些營養(yǎng)物質(zhì)的綜合作用,使這些放射性物質(zhì)被吸收,通過糞便排出體外,從而消除它們的內(nèi)輻射作用。

6、防齲齒,茶葉含氟,氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力,能變成一種較難溶于酸的“氟磷灰石”,如同給牙齒加上了一層保護(hù)層,提高了牙齒的防酸抗齲能力,飲茶,用茶水漱口,刷牙或者使用含茶的牙膏都可以有效預(yù)防齲齒。

7、防腸道疾病,茶葉中的多酚類物質(zhì),能使蛋白質(zhì)凝固沉淀,茶多酚與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,能凝固蛋白質(zhì),而脂肪酸和芳香酸等有機(jī)酸有殺菌作用,是治療腸道疾病的良藥。

8、抑制心血管疾病,茶葉中含有大量的茶多酚成分,對人體的脂肪代謝有著重要的作用,能起到抑制心腦血管的作用,尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和兒茶素EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等,能使凝血變清,在一定程度上抑制動脈粥樣斑塊生成,從而起到抑制動脈粥樣硬化的作用。

吃茶葉的壞處

1、嚼茶葉應(yīng)該嚼用開水泡開的茶葉,因?yàn)椴枞~在炒制過程中,或受到外界污染,會形成一種叫苯并芘的物質(zhì),這是一種和黃曲霉菌一樣起致癌作用的有機(jī)化合物,能誘導(dǎo)人體正常細(xì)胞染色體和基因畸變或是突變。

2、苯并芘很難在水中溶解,而且在茶葉中含量不多,喝茶并沒有什么危險(xiǎn),但是有的人在茶葉在沒有泡開的情況下就開始嚼茶葉,這時(shí)的茶葉就有可能超過苯并芘的安全量,有致癌的危險(xiǎn)。

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