油茶是著名的木本油料植物，在我國的江西、湖南、廣西和貴州等省份都有大規(guī)模的種植。隨著人們生活水平的提高，以及對綠色食品的需求，油茶種植或將更為火爆。然而火爆歸火爆，并不是每個地方都具備油茶種植的先天性條件，比如氣候和土壤條件。油茶有很多優(yōu)良品種，歸結其優(yōu)勢在于：改良繁育的油茶具有較好的抗逆性與適應性，早產、豐產和穩(wěn)產，果大、果重和油多。

1、湖南地區(qū)種植的高產油茶有哪些？問到這個問題估計很多老表就不樂意了，畢竟種油茶的地方那么多，種植的品種也就這么幾種，經過培育的油茶哪一種不是高產優(yōu)質的？衡陽、郴州、永州等地方，充分利用當?shù)厣搅趾颓鹆曩Y源，發(fā)展無公害有機油茶產業(yè)。湘林系列、大果紅花、中科大果和大果寒露2號等品種和系列，都是適合湖南種植的良種油茶。

2、油茶嫁接苗還是實生苗好？湖南老表種植了那么多油茶，最有掛果和干籽含油量優(yōu)勢的還是嫁接苗。建議后續(xù)老表們還是選種嫁接苗，因為嫁接本就是改良方式的一種，而實生苗在開花結果都遠遠不如嫁接苗，甚至可能造成大小年產量極大給力，更有種植幾年難以結果的。

3、定期修剪與補充肥水。一年生油茶就要開始修剪了，怎么修剪才不影響產量呢？最好選擇油茶生長比較快的時候做修剪，以免造成嫁接傷口感染。每次將重疊枝、交叉枝和營養(yǎng)枝等不利于油茶樹體養(yǎng)分的分配。油茶的肥水管理也是相當重要的事，建議是多施三元復合肥和熟腐有機肥，優(yōu)化土壤理化性能的同時提高油茶坐花坐果。