很高興回答你提出的問(wèn)題。我很喜歡農(nóng)家壓榨的花生油，花生油含人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成份。市場(chǎng)上花生油有很多種類很多，在制作的過(guò)程中都添加了其它成份。而自己壓榨的花生油，花生經(jīng)過(guò)挑選，炒，壓榨，加熱幾道工序，沒(méi)任何添加，吃起來(lái)更放心，更香?；ㄉ头譄嵴ズ屠湔?，熱榨油顏色較深，從油壺外面看成淺黑色，熱榨的油是花生經(jīng)過(guò)炒，香味更濃。冷榨的花生沒(méi)炒，經(jīng)過(guò)幾道工序壓榨制作，更環(huán)保。熱榨的缺點(diǎn)是在第一次炸食物時(shí)容易起沫。冷榨的顏色是淺黃色，隨著氣溫的變化，冬天氣溫低時(shí)變得很稠。我更喜歡冷榨油，沒(méi)經(jīng)過(guò)高溫，更環(huán)保。

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