根據(jù)國(guó)家規(guī)定,處理大批過(guò)期食用油,國(guó)際有什么規(guī)定
中國(guó)及國(guó)際上對(duì)黃曲霉毒素的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn) 1、主要國(guó)家
品名中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)歐盟
玉米、花生、花生油,堅(jiān)果和干果(核桃、杏仁)≤20μg/kg(ppb)≤20μg/kg
(ppb)≤2、4、5、8、10、15μg/kg(ppb)
玉米及花生仁制品(按原料折算)≤20μg/kg(ppb)≤20μg/kg(ppb)≤2、4、5、8、10、15μg/kg(ppb)
大米、其它食用油(香油、菜子油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油、棉籽油)≤10μg/kg
(ppb)≤10μg/kg(ppb)≤2、4μg/kg(ppb)
其它糧食(麥類、面粉、薯干)、發(fā)酵食品(醬油、食用醋、豆豉、腐乳制品)、淀粉類制品(糕點(diǎn)、餅干、面包、裱花蛋糕)≤5μg/kg(ppb)≤5μg/kg(ppb)不得檢出
牛乳及其制品(消毒牛乳、新鮮生牛乳、全脂牛奶粉、淡煉乳、甜煉乳、奶油)、黃油、新鮮豬組織(肝、腎、血、瘦肉)≤0.5μg/kg(ppb)≤0.5μg/kg(ppb)≤0.05μg/kg(ppb)
2、其他
(1)WHO/FAO標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)際衛(wèi)生組織(WHO)/世界糧農(nóng)組織所屬的食品法典委員會(huì)(CAC)推薦食品、飼料中黃曲霉毒素最大允許量標(biāo)準(zhǔn)為總量(B1+B2+G1+G2)小于15μg/kg;牛奶中M1的最大允許量為0.5μg/kg
(2)南非標(biāo)準(zhǔn)。1990頒布了黃曲霉毒素的最大允許標(biāo)準(zhǔn):食品中黃曲霉毒素總量小于10μg/kg,其中黃曲霉毒素B1小于5μg/kg。
(3)、其他標(biāo)準(zhǔn)。印度標(biāo)準(zhǔn)是花生中黃曲霉毒素B1小于30μg/kg;越南和阿根廷的標(biāo)準(zhǔn)為黃曲霉毒素B1小于20μg/kg。
CSY-E96H黃曲霉毒素快速檢測(cè)儀 (黃曲霉素快速檢測(cè)儀|黃曲霉素檢測(cè)儀|黃曲霉毒素測(cè)試儀)采用固相酶聯(lián)免疫吸附ELISA的原理,即酶聯(lián)免疫法;可定量檢測(cè)糧食、食品、飼料、油脂、乳制品、藥物、飲料、牛奶、酒等產(chǎn)品中的黃曲霉毒素(B1,B2,G1,G2 M1 M2 AFM1、AFP1、AFQ1、AFB1-2,3-環(huán)氧化物)含量。并且可以連接食品安全監(jiān)控系統(tǒng),黃曲霉毒素快速檢測(cè)儀、藥物殘留檢測(cè)儀廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護(hù)、工商管理、水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、面制品生產(chǎn)基地、養(yǎng)殖場(chǎng)、糧庫(kù)、超市、商場(chǎng)、各大食品安全監(jiān)測(cè)系統(tǒng)等部門(mén)。