農(nóng)村里的山茶油批發(fā)價50元一斤,超市里賣的是真山茶油嗎?
來源:m.ehwe.cn
時間:2021-01-28 11:40
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編輯:niming
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我家在農(nóng)村,村子里就產(chǎn)山茶油,但目前在超市里賣的山茶油品質(zhì)良莠不齊,真的要好好甄別一下。超市里山茶油的品牌繁多,各式各樣,但有很多都是調(diào)和的產(chǎn)物。它們都不是純正的或者說高純度的山茶油,常?;祀s著其他價格與山茶油相比極為低廉的食用油。由于調(diào)和后,進行挑選購買的時候很難分辨,但在烹飪或品嘗菜肴時卻很快能發(fā)現(xiàn),經(jīng)過調(diào)和的油往往沒有純正茶油的香味,甚至有因為調(diào)和而產(chǎn)生的奇怪的味道。
那么我們該如何在這么多品牌中進行挑選呢?我覺得,挑選一個可靠的產(chǎn)地和商家很重要。齊云山高純山茶油就是我經(jīng)過很多次嘗試之后挑選認準的一個品牌。它有“森林食品”、“綠色食品”認證,是“贛南茶油”國家地理標志保護產(chǎn)品。雖然價格不低,但是相較于橄欖油,它更適合中式烹飪。用中國產(chǎn)的油做中國菜,才香,才美味!
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