1.首先把抄山上采摘下襲來(lái)的茶籽去皮曬干2113或烘干.2.把曬干或烘干的5261茶籽過(guò)4102稱1653,以每擔(dān)（100斤）為單位.3.過(guò)稱后的茶籽再經(jīng)過(guò)粉碎機(jī)粉碎.4.經(jīng)過(guò)粉碎機(jī)粉碎后的茶籽粉分10個(gè)蒸籠再蒸一次.（約10分鐘）5.蒸籠蒸后的蒸茶籽粉經(jīng)過(guò)胚盤打包.6.用腳踩上去壓實(shí).（有一點(diǎn)不衛(wèi)生感覺(jué),據(jù)他們說(shuō)：民間作坊都是這樣做的.） 7.打包好的茶籽粉胚盤上榨油機(jī)開始榨油了.（以前是人工用木樁打榨的） 8.榨干后的茶籽粉非常堅(jiān)硬,要人工一個(gè)一個(gè)敲打脫胚取出,人們都叫它“茶古”9.“茶古”都被收購(gòu)去做洗發(fā)精原料,據(jù)說(shuō)是上上等的原材料!.

低溫冷榨即采bai用純物理壓du榨工藝，全過(guò)程均在低溫（zhi35℃）狀dao態(tài)下進(jìn)行，完整保留山內(nèi)茶油的營(yíng)養(yǎng)容成分。七季山茶油不僅采用這種冷榨工藝還做到了現(xiàn)榨鮮裝，完全不同于傳統(tǒng)山茶油的做法（先榨出毛茶油儲(chǔ)存，待罐裝時(shí)經(jīng)再精煉得茶油成品）。七季天然山茶油的每一滴，均采用油茶籽現(xiàn)榨鮮裝而成，出品油質(zhì)最新鮮。區(qū)別于其他山茶油品牌的高溫高真空脫臭工序，在低溫純物理狀態(tài)下去除有害物質(zhì)，充分保留山茶油的獨(dú)特風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

冷榨是復(fù)一種生產(chǎn)油的制作工藝。一般制冷榨法在低于bai60℃的環(huán)境下進(jìn)行加工，du營(yíng)養(yǎng)成分保zhi留最為完整。由dao于冷榨法出油率只有熱榨法的一半，因此大部分冷榨油的價(jià)格要高出熱榨油50%左右。 所冷榨出來(lái)的油因?yàn)闆](méi)有受到破壞，一般也不需要加添加劑，就可以長(zhǎng)時(shí)間的保存。市值價(jià)值相對(duì)高端。在物理壓榨法中有兩種方法：一種是將原料蒸炒熟化后制餅壓榨，一種是不加熱熟化制餅壓榨，就是我們常說(shuō)的熟榨和生榨。這是物理壓榨，還有浸出法使用溶劑將油脂溶解，然后將溶劑揮發(fā)回收再利用，剩余的就是我們想要的東西。