正宗山茶油多少錢一斤?
目前市面上的品來牌很多,價格源不一,從60到bai200一斤的都有,du差別這么大卻決于原材zhi料、壓榨工藝、dao壓榨工藝。野生細(xì)籽油茶出油率低,價格貴,規(guī)模種植的油茶是大籽的。浸出工藝:用化學(xué)溶劑浸出茶油。優(yōu)點:出油率高,產(chǎn)量大,節(jié)省成本。缺點:營養(yǎng)成分降低,屬化工。壓榨工藝:在古法的基礎(chǔ)上工業(yè)化壓榨茶油。優(yōu)點:控制好低溫可以保留油茶所有原有營養(yǎng)成分,物理壓榨。缺點:出油率低,成本高。還有就是有些商家使用其他油調(diào)和,價格越低一般山茶油比例越低。說到品牌,個人推薦壹農(nóng)匯的品牌,產(chǎn)地是世界長壽之鄉(xiāng)的蕉嶺長壽帶,承諾百分百不滲假油,之前買過,照網(wǎng)上教程去鑒別沒什么問題。
目前,各式各樣、各類品牌的山茶油開始進(jìn)入市場,其規(guī)格不同,包裝不同,質(zhì)量不62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333363393063同,品牌不同,導(dǎo)致價格差異巨大,便宜的到50多一斤,貴的也有上百甚至幾百一斤的,那么,在這價格差異背后,究竟是有著怎樣的內(nèi)幕,本篇文章為您詳細(xì)講解。不是綜合差異,單方面差異也影響價格。一:品牌差異凡是品牌比較大的都比較貴,目前品牌營銷成為產(chǎn)品營銷中很重要也很關(guān)鍵的一環(huán),樹立品牌所投入的資金是一比龐大的數(shù)字,這筆資金將計入產(chǎn)品的生產(chǎn)成本,成本的提高導(dǎo)致售價的提高,利潤+成本=售價,公式中我們可以看出,在單品售價不變,成本增加時,那么利潤一定是減小的,投入了大資金打出品牌反而利潤還減小了,誰都不愿意看到。市場上有薄利多銷這個說法,但是山茶油由于產(chǎn)量限制,不可能走這么一條銷售線路,這個成本實際上還是要消費者承擔(dān),突出表現(xiàn)為價格上揚,所謂羊毛出在羊身上。二,群體定位差異有些產(chǎn)品的定位是普通受眾,這類產(chǎn)品價格低,包裝簡潔。有些產(chǎn)品定位高端市場,消費者買來送禮饋贈,這類產(chǎn)品價格高,包裝華麗上檔次,就算單品規(guī)格是一樣的,價格也會有很大懸殊。三,制作工藝差異山茶油制作一般有幾種工藝:1;壓榨工藝,分為冷壓榨和熱壓榨,冷壓榨是最好品質(zhì)最高的,比如百度搜索眾里尋食這個山茶油用的就是頭道初榨油,價格偏貴但營養(yǎng)好。2:浸出工藝,浸出是公認(rèn)最先進(jìn)的提煉工藝,工藝好只能說明效率好,效率不等于健康,但是浸出工藝提煉出的油營養(yǎng)部分被破壞,比不上初榨的油,但沒有任何食品安全問題,可以放心食用。四;原材料差異大家都知道山茶油是山茶籽榨出來的,山茶籽目前栽培并不是很廣泛,比如搜索眾里尋食山茶油使用的是以前留下來的老茶樹,產(chǎn)量不高,品質(zhì)雖好價格也就偏貴。如果遇上了不好的年份原材料收成被營養(yǎng),那么茶油的價格也會隨之遇到影響。以上兩種差異都是市場發(fā)展所正常衍生出來的現(xiàn)象,消費者根據(jù)自己的需求選擇對應(yīng)的產(chǎn)品。但是,任何行業(yè)都有造假,都有黑心商家賺黑心錢,請往下看。最重要是產(chǎn)品質(zhì)量的差異,目前市場上假冒產(chǎn)品頗多,最常見的就是在山茶油中摻入廉價的棕櫚油,大豆油等變成“山茶調(diào)和油”,此類山茶油營養(yǎng)價值低,大部分山茶油的功效與作用難以實現(xiàn),價格也是偏低,十幾元幾十元一斤不等。明眼人一看就知道是假的。但更多的是,明明是摻入了廉價油的“山茶調(diào)和油”,卻偏偏打出了“純山茶油”的旗號出來招搖撞騙,賣的跟純山茶油上百元一斤的價,欺騙消費者。希望大家平常能掌握一些如何辨別好壞山茶油的技巧,以免上當(dāng)受騙。綜合來說,幾十塊一斤的山茶油不可信,雖然不至于有食品安全問題,但營養(yǎng)價值也十分值得懷疑,明知有問題還去買那算愿打愿挨。目前,價格在150左右一斤的山茶油差不多是標(biāo)準(zhǔn)的價格,眾里尋食山茶油目前是168/瓶,百度搜索的到,可以去看看。以上就是山茶油多少錢一斤的全部內(nèi)容,希望能對大家有所幫助。
茶油,也叫山茶e69da5e887aa62616964757a686964616f31333431363061油、油茶籽油、野山茶油、茶籽油等,是一種純天然木本食用植物油,由于營養(yǎng)豐富,富含多種抗氧化物質(zhì),其營養(yǎng)價值與實用價值,在橄欖油之上,據(jù)《中國藥典》記載,茶油富含多種營養(yǎng)成分,有很好的功效與作用,茶油被越來越多的人所追捧。那么茶油多少錢一斤?75-200元/斤不等,甚至200以上:農(nóng)村毛油價格為75元左右;正規(guī)廠家生產(chǎn)的低溫冷榨純茶油在120元/斤以上;而另一種茶油,就是浸出油,這種生產(chǎn)成本相對較低,市場價為50元/斤左右;而市場賣的茶籽調(diào)和油價格就更低,二十來元每斤左右。
茶油價格,不是永恒不變的。因為茶籽的產(chǎn)量與市場需求本身就不穩(wěn)定,同時茶油的價格,受地域、時間、品牌、品種等因素的影響。比如,湖南、江西等油茶大省,茶油價格相對便宜。另外,購買茶油,看的是性價比,而不是價格。
茶油購買小貼士:如果你是奔著茶油的價值而去,強(qiáng)烈建議購買低溫冷榨生產(chǎn)的純茶油。因為:
一、低溫冷榨純茶油,最大程度的保全了茶油的營養(yǎng)價值。
二、農(nóng)村小作坊生產(chǎn)的毛油,水份大,容易變質(zhì);雜質(zhì)多,加熱容易冒煙、病變;未脫臭,有一股強(qiáng)烈的異味。
三、浸出油,是利用輕汽油浸泡油茶籽或茶枯,再利用高溫把汽油蒸發(fā)掉而得到茶油,由于長期高溫,營養(yǎng)成份破壞嚴(yán)重,同時可能含有苯并芘致癌物質(zhì)。
四、調(diào)和油,你無法知道,調(diào)和油中茶油的真正含量,而失去價值所在。